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原帖由 悠然 于 2008-10-8 18:57 发表 同问,也想买个面包机,揉面真是个力气活,家里高粉低粉一起买,但高粉很少用,就是怕揉面~~
原帖由 SHIRLEYXXY 于 2008-12-11 11:57 发表 高粉用起来很快的,基本上一次就要用200,300克.(不象做蛋糕,一次才用100克).我做了两次面包,自己揉,粉就快用完了.下决心周末试试自己揉?
原帖由 海阔天空1688 于 2009-3-30 13:21 发表 请问燕子酵母用量和安琪一样吗?好像第一次发酵不大,但后劲蛮足额,面包成品发的不错。