这个我也喜欢吃的，我还喜欢咖哩肉酱芝士烤饭．.

臭臭妈, 我想知道醋浸花生和酱汁黄瓜的做法呢..

看到那个饭店很亲切。看到你做的菜更亲切，咸肉，红烧猪爪等等........

引用:

原帖由 Zwiebel 于 2009-4-14 09:53 发表
忘了告诉你，给女儿的毕加索咖啡杯上周就买到了，杯子质量不错，包装也精致，送人自用两相宜。。。

那我就放心了，我是想等你买了再看看的，妈妈批评我整天买瓶瓶罐罐回来
跟妈妈住在一起就是开心，即使要经常吃批评，但是却让我有小女孩的感觉.

我也超喜欢烂糊面、黄鱼煨面，我喜欢面上撒海南产的新鲜白胡椒，更鲜美！馋死了！.

引用:

原帖由 yingfeng 于 2009-4-14 11:34 发表
臭臭妈, 我想知道醋浸花生和酱汁黄瓜的做法呢.

醋浸花生：

花生米炒熟放凉备用

镇江醋、生抽、白糖、水调成酱汁烧开
用淀粉勾一个浓一点的芡，放凉后加入花生米。撒上香菜末即可

注意：勾芡的比例要掌握好，太薄太厚都不好

酱汁黄瓜在尧妈的帖子有链接
http://ww123.net/baby/viewthread ... ;page=96&extra=金针菜黑木耳肉片炒马桥豆腐干，炒双冬，酱汁黄瓜，成都蛋汤.

看出来了， 我们两家都是无肉不欢的.

引用:

原帖由 vivianda 于 2009-4-14 11:43 发表
我也超喜欢烂糊面、黄鱼煨面，我喜欢面上撒海南产的新鲜白胡椒，更鲜美！馋死了！

喜好相同
冬天的时候回家能吃上一碗热呼呼的汤面就觉得实在是太幸福了，很满足，特别是胡椒粉让人吃了浑身发热.

还有美丽的琦妈来做客.

引用:

原帖由 二个宝贝的妈妈 于 2009-4-13 20:49 发表
小臭臭妈咪：李锦记的卤水在哪里可以买到？？？

我是在麦德龙买到的，我家附近其它超市都没有.

食品一店旁边贵州路的那个调味品店也有买.

，我去麦德龙买，喜欢啃翅膀爪子，看了你传的照片，馋吐水哒哒底。.

自己卤的又干净又好吃，这周五小臭臭幼儿园要去春游，我准备再卤一大锅让小朋友一起分享.

真想看看你们的大合照啊.

引用:

原帖由 云323 于 2009-4-14 11:35 发表
看到那个饭店很亲切。看到你做的菜更亲切，咸肉，红烧猪爪等等.......

那天云妈没能来真遗憾，吃饭的时候还想着你呢。这两天外甥女的面试怎样？什么时候出结果？.

昨天和今天中午吃的

公司附近的面馆不错，昨天吃了焖肉辣酱面

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2009-4-14 12:43

今天中午要写报告，让同事带了个刚出炉的Yamazaki的小批萨，再配酸奶麦片，吃了个半饱

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2009-4-14 12:43

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2009-4-14 12:44

[ 本帖最后由 小臭臭妈咪 于 2009-4-14 12:44 编辑 ].

照着LZ的方法周末卤了鸭翅、鸡翅和鸡爪，味道好极了，看LZ的帖子真是一种享受啊！.

臭臭妈妈是个精致的小女人.

家乐福也有的.
我上次也卤了一大锅鸡爪鸭爪翅膀鸭舌胗干,很好吃,我偷懒,所有东西放了满满一大锅一起煮,因为水加的多了,所以加了点盐.烧好后浸了一个晚上..

上次跟晶晶二姐买盘子在藏乐汤坊拍了几张照片

怎么漏了很多没拍，光顾着讲话吃东西了

招牌的煲汤，量好多，吃不完

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2009-4-14 12:48

茶香基围虾

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2009-4-14 12:48

这个黑豆腐满特别的，有些像马桥豆腐的口感

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2009-4-14 12:48

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臭妈是哪个面馆啊.
我以前在888那里上班的时候没找到什么好面馆呀.除了味千..

在南泉路上，靠近崂山路有两家小面馆都不错，品种多，还算干净的。

吃的东西要淘出来的，有些店其貌不扬，口味要试过才知道.

呵呵，怎么刷新了一下，最后一张图片就不一样了，我还以为不是原来看的帖子了！.

臭臭妈中午肯定没有吃饱，把上次的大鱼大肉都端出来的，可想而知.

藏乐汤坊的榴莲酥和酱萝卜小菜比别地方的好吃，你们没点？.

没有，我从来没去过藏乐舫吃饭，所以也不知道有什么好吃的，就乱点一气了

还点了个香酥鸭、虾酱通菜、干菜炒饭，菜量好象很大的.

刚刚拍了面包，发现还有上次拍的照片就一起传上来了，滥竽充数.

今天上午报到，送审材料，下午英语听力测试，明天下午综合测试，后天面试。星期五基本结果出来，体检。昨天整个下午学校来回一次，两部地铁，累死我了。我又不敢开车，路盲。今早让同事帮忙送的，1个小时就到了。省力多了。老公这星期出差。我这舅妈当此重任了。.

这个地方刚开张的一年里人气很旺，每晚8点多还有许多人排在外面，现在冷清了许多。我说的那2样比别的地方有特色。.

你这个舅妈该打100分，贴心又周到。外甥女一定会懂得感恩的！.

看到这里有不少好妈妈，好女儿，好LP，云妈又多出一个称谓：好舅妈.

你对老公外甥女好，就是对老公好，让他更有面子，他肯定觉得娶到你这样的老婆真是太幸运了.

晶晶和她女儿都很喜欢榴莲酥的，大姐那天一起去就好了.

那天确实不巧
晶晶和她女儿都喜欢榴莲酥，你们为什么不点？我女儿不喜欢吃榴莲，但这家的榴莲酥她吃。.

注意了，尧妈马上要传新帖子了.

不知道他家的好吃，那天曦曦还买了榴莲干吃呢.

跑题一下
cc妈，你那个卤鹌鹑蛋是怎么卤的啊？直接放在里面煮呢还是煮好后把蛋壳剥掉放在里面浸啊？.

情报收到，注意侦查！.

先在白水煮一下以后剥壳放在卤水里再煮，煮好以后我一般都要浸泡时间长一点，才会更入味.

知道了，谢谢.

请问CC妈，卤完荤的卤汁还好卤素的吗？谢谢.

我的顺序是这样的

1、豆腐干、鹌鹑蛋等素的东西
2、鸡脚、鸭膀、胗肝等家禽类
3、门腔、肚子、猪尾巴等猪肉类、内脏类放最后

主要是怕内脏类的东西串味，卤水虽说可以重复使用，但是卤过内脏的一般不用了
所以可以分批卤，把卤水汁用到最大限度.

我这人很容易被感动的，昨天给小姑娘买了两件衣服，回到家，小姑娘对我说：“舅妈，等我赚了钱给你买衣服。”我感动的一塌糊涂，只花了那么点钱。给儿子买的都是上千元的鞋子，从没一句感谢的话。还是女儿贴心啊！.

是的，多了个女儿。非常懂事的女儿！.

施比受更有福！应该让孩子懂得感恩，常常喜乐！
给你看个激动的http://321ww.net/baby/viewthread ... p;extra=&page=1.

啊！我刚刚一直在开会！亲切啊！.

觉得CC妈照片拍得很漂亮.

请教：买什么牌子或在什么地方买到的食材（如鸡脚、鸭膀、胗肝）质量有保证呢？一定要在第一次试手就成功。.

我都是在菜场买的，一般都是熟悉的摊位
你挑比较新鲜干净的就可以了，肉质紧实些，不要松扑扑的.

云：你们是考高中还是初中啊，累的来。我还以为只有考初中才这样折腾呢。.