引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2008-12-15 12:43 发表


讲把侬听哦，又有一个朋友受我影响要去买烤箱了~ 要做布朗尼，哈哈，大姐真不愧为领袖式人物啊，我算服了

你朋友肯定是尝到了你的手艺才决定要买烤箱的，看来你翅膀早硬了～另外，你们不觉得我是烤箱厂的“托”吗？.

估计小孩不去，已经是不大理睬大人的，最好第一次还是要带孩子去的，如果热门的话，估计近期已经会比较的繁忙，因为礼拜天是冬至了，一般都是这天开始该补的都要补了.

四姐说，她不能吃糖类的，电话里就能听到她咳的很厉害.

引用:

原帖由 海儿妈妈 于 2008-12-15 13:19 发表
带鱼，我还问了另一个问题呢，怎么不回答我？估计也是看得晕了

请教你们去龙华医院怎么开这个小伏贴？是看哪个医生的？还是随便找个医生就可以开的？孩子人一定要去吗，大人帮开行不行？我们过去太远，小孩子上 ...

不好意思啊 我没看见
你冬至前去趟 小孩不需要去的 你到四楼儿科问下 可已配了吗 他们说好配了 你到楼下挂个儿科普通门诊号 让医生开就可以了.

不过，儿子老公吃过赞不绝口，继续做，有动力了。.

大姐，偶到时觉得你想布朗尼蛋糕的托 .

嗯，估计孩子不去还是不行，我们夏天是在芷江路的中医院做伏贴的，龙华医院太远，没去过，等带鱼的回答吧。
中医院这边冬至只有膏方，没听到说有小伏贴的。那个膏方我们吃了不行，反应比较大，就没敢再吃了，有外用的最好了。
我们的体质很难弄的，所以后来LG都发对吃药了，我也才想着加强食补的。不过伏贴倒是有点效果的。.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-12-15 13:30 发表
四姐说，她不能吃糖类的，电话里就能听到她咳的很厉害

晶晶四姐是哪个妈妈
晕死了 我只认识大姐 二姐 三姐 接下来记得全是名字了.

引用:

原帖由 酒酿带鱼 于 2008-12-15 13:19 发表

如果体质不好 我觉得吃点总比生病好 如果身体健康也不需要这东西 但虫草对我儿子来说是补药中最适合的 润肺止咳
你女儿如果没哮喘就别吃了 想加强体质的话你钝点红枣+冰糖+太子参+枸杞 天冷的时候吃个把月 对体质 ...

我女儿跟你儿子一样，从小遇冷就感冒，咳嗽，一咳嗽就喘。上个礼拜还在生病，一直在中药调理中，但每个医生说法略有不同，我都不知道如何好，刚刚中药调理好1.5个月，晕阿.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-12-15 12:45 发表
我们呼叫大姐，好不好？

发现大姐教的东西，都好好吃

晶晶竟然如此抬举我？我有点找不着北了～美食方面你是老师哎，我怎敢充师？上次只是拿了一个不得已的作品充数。。。密汁豆干的方子记下来了，虽然家中材料不全，但决定尽快实践！.

我的妈呀，我油纸锡纸正反不分的，怪不的做千层有时好揭，有时不好揭。可那油纸也分不出正反啊，因为当时也考虑过这个问题，看过也没分出正反。亲家，同事也认识你单位了，这样要是买东西可以直接让同事来拿了，等着红糖.

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原帖由 酒酿带鱼 于 2008-12-15 13:37 发表

晶晶四姐是哪个妈妈
晕死了 我只认识大姐 二姐 三姐 接下来记得全是名字了

谢谢六妹记得我.

引用:

原帖由 海儿妈妈 于 2008-12-15 13:37 发表
嗯，估计孩子不去还是不行，我们夏天是在芷江路的中医院做伏贴的，龙华医院太远，没去过，等带鱼的回答吧。
中医院这边冬至只有膏方，没听到说有小伏贴的。那个膏方我们吃了不行，反应比较大，就没敢再吃了，有外用 ...

海儿妈妈 膏方反应比较大 是什么反应 今年我让儿子吃 明天就好拿了.

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原帖由 晶晶乐 于 2008-12-15 13:31 发表
大姐，偶到时觉得你想布朗尼蛋糕的托

没错，“巧克力托”就是我，不是已分赃３大箱了？.

好带鱼啊，盼星星盼月亮，你总算来回答我了，晶晶老师都帮你答了2次了 不过也要怪老师楼太高了，大家难免有的楼层没走过啊
小孩不要去的那太好了，我这周就抽空请假去一趟，是像膏药一样贴在身上的吗？.

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原帖由 晶晶乐 于 2008-12-15 13:30 发表
四姐说，她不能吃糖类的，电话里就能听到她咳的很厉害

她不能吃糖？我记得当初的“红糖托”好象是她噢～.

缺啥？让姐夫在来一次.

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原帖由 Zwiebel 于 2008-12-15 13:27 发表

你朋友肯定是尝到了你的手艺才决定要买烤箱的，看来你翅膀早硬了～另外，你们不觉得我是烤箱厂的“托”吗？

，大姐千万不要误解，到目前为止，我一直不敢超越，只想做像就不错了~.

是的哟，买的少的，都在大叫，啥时候在团啊？

二姐联系的这家巧克力真的是太好了，昨晚，我淘宝上搜索，165元一包，还没包括运费.

呀，你一说，提醒我了，忘了问她，是不是要红糖了？

算了，先等三姐的消息再说

她是这几天感冒了，所以，不能吃糖

呼叫三姐，我这真的最起码一箱，否则，偶没啦.

...

[ 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-5-31 16:11 编辑 ].

我们那个膏方才吃了几天就开始呕吐，后来又流鼻血，便秘，总之好像很不舒服的，胃口也差了，再后来就又病了，基本就没怎么吃了。儿子不吃了，本来让老公吃，结果吃了两次，说头晕（他本来就有头晕病），我自己是热性体质，也不能吃，一大罐子好几百块钱只好扔了，这个又不好送人 后来看另一个医生，说过敏体质的孩子不要吃膏方，里面成分太多，孩子可能有受不了的DD ，以后就没再去开了。
你开始给孩子吃的时候先少量的试一试，也有很多孩子吃了好的，每个人情况不一样。.

哈哈，白芷不要多哈否则，味道容易冲.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-12-15 13:47 发表
是的哟，买的少的，都在大叫，啥时候在团啊？

二姐联系的这家巧克力真的是太好了，昨晚，我淘宝上搜索，165元一包，还没包括运费

其实，在团巧克力的时候，我也没有看过行情，但大家都信任自己，也很是高兴了一把~ 估计规格不一样东东也不一样吧，
但还好，用下来感觉不错，就是不能直接放在微波炉烤。那天我放在微波炉加热溶化时，上面都焦掉了。可能这就是耐焙烤
的意思吧，大家用的时候注意点哈~等大家凑足2箱差不多就可以再团了吧~我的奶油差不多了~.

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原帖由 wjbbmmjj 于 2008-12-15 13:46 发表


，大姐千万不要误解，到目前为止，我一直不敢超越，只想做像就不错了~

其实，你们有做中餐的功底，西点就不在话下了。我一直觉得西点这种定量、机械化操作的东西，没有技术含量。以后买个高级的嵌入式烤箱，一定如虎添翼！.

膏方不是本来就按照个人的体质来配的吗？

估计是你这个医生是浆糊了，最好是吃膏方前三个月就吃些中药来适应

我这有个中医，据说看哮喘很好的，就是不知道那儿拆了没有，那儿也蛮难找的，星期六看的

今年夏天，我带我爸爸去看过，那儿有很多孩子，都说看的蛮好的.

引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2008-12-15 13:38 发表


我女儿跟你儿子一样，从小遇冷就感冒，咳嗽，一咳嗽就喘。上个礼拜还在生病，一直在中药调理中，但每个医生说法略有不同，我都不知道如何好，刚刚中药调理好1.5个月，晕阿

那就吃点吧 尽量别发出来 多发一次就严重一点 治好就难一点 建议去游泳 对哮喘有帮助的.

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原帖由 海儿妈妈 于 2008-12-15 13:41 发表
好带鱼啊，盼星星盼月亮，你总算来回答我了，晶晶老师都帮你答了2次了 不过也要怪老师楼太高了，大家难免有的楼层没走过啊
小孩不要去的那太好了，我这周就抽空请假去一趟，是像膏药一样贴在身上的吗？

不好意思啊 我没看到你的问题 你发短信的话我就不会漏了 呵呵
医生会教你的 我明天就去 晚了估计配光了 很枪手的.

我看过的，淘宝就一家有，他家还是分装的，100克11元，包装啥一模一样

关键味道还不错

微波炉的火太大了，融化巧克力的最佳温度是30.

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原帖由 酒酿带鱼 于 2008-12-15 13:59 发表

那就吃点吧 尽量别发出来 多发一次就严重一点 治好就难一点 建议去游泳 对哮喘有帮助的

想等到夏天去游泳，现在太冷了，再讲实在没有时间啊，反正一谈到宝宝的病，就浑身没有力气.

刚刚看了大姐的布朗尼蛋糕的方子，小声的问一下：无盐奶油是什么？是我们团的黄油还是奶油奶酪？大号蛋是什么概念？多大？.

引用:

原帖由 海儿妈妈 于 2008-12-15 13:54 发表
我们那个膏方才吃了几天就开始呕吐，后来又流鼻血，便秘，总之好像很不舒服的，胃口也差了，再后来就又病了，基本就没怎么吃了。儿子不吃了，本来让老公吃，结果吃了两次，说头晕（他本来就有头晕病），我自己是热性 ...

啊? 这么严重啊? 你儿子不吃也不能给你老公吃啊 这东西不能乱吃的
估计开方的医生水平有问题 我还没碰到吃了不好的 我还打算让儿子连吃三年 吃到发育为止.

引用:

原帖由 航航mm 于 2008-12-15 14:04 发表
刚刚看了大姐的布朗尼蛋糕的方子，小声的问一下：无盐奶油是什么？是我们团的黄油还是奶油奶酪？大号蛋是什么概念？多大？

是是那个1升装的淡奶油拉 我用的是这个
我把奶油巧克力放一起用微波炉中高火加热 焦是没焦 感觉颜色不对 不知道奶油能不能加热 哎 真的是什么都不知道.

现在不能去学，冷的哗哗呀，每次下水，都要有很大的勇气，再加上，我们不会，会更加的冷.

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原帖由 wjbbmmjj 于 2008-12-15 13:56 发表


其实，在团巧克力的时候，我也没有看过行情，但大家都信任自己，也很是高兴了一把~ 估计规格不一样东东也不一样吧，
但还好，用下来感觉不错，就是不能直接放在微波炉烤。那天我放在微波炉加热溶化时，上面都焦 ...

二姐,再团我第一个报名噢,上次大路考一天没上来,就错过了,馋死我了~~我最喜欢吃巧克力,现在正边吃边打字呢~~.

大号蛋就相当于洋鸡蛋那么大

一般方子里的奶油，都是指无盐黄油，淡奶油会另外说明的

一般做巧克力的方子中，巧克力一般都是和黄油一起话，淡奶油是只加一点点的（会另外说明的）.

引用:

原帖由 悠然 于 2008-12-15 14:16 发表

二姐,再团我第一个报名噢,上次大路考一天没上来,就错过了,馋死我了~~我最喜欢吃巧克力,现在正边吃边打字呢~~

快说说 你是怎么融化巧克力的.

奶油奶酪，有些人也叫CC.

明白了，晚上有时间的话就试试这个.

引用:

原帖由 酒酿带鱼 于 2008-12-15 14:13 发表

是是那个1升装的淡奶油拉 我用的是这个
我把奶油巧克力放一起用微波炉中高火加热 焦是没焦 感觉颜色不对 不知道奶油能不能加热 哎 真的是什么都不知道

错！！！不是1升装的淡奶油，是无盐黄油（Unsalted Butter)．．．怪不得你的布朗尼烤成那样，都怪我没说清楚～.

好象错了哦！今天晚上继续！.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-12-15 14:18 发表
大号蛋就相当于洋鸡蛋那么大

一般方子里的奶油，都是指无盐黄油，淡奶油会另外说明的

一般做巧克力的方子中，巧克力一般都是和黄油一起话，淡奶油是只加一点点的（会另外说明的）

.
我终于知道不好吃的原因了  我一滴黄油都没加 100克奶油我加的是100克淡奶油 应该是100克黄油的 干吗不写黄油啊大姐 非要写奶油 .

就是！就是！所以带鱼啊！咱这种菜鸟级就要象祥林嫂那样不停的问才行

[ 本帖最后由 航航mm 于 2008-12-15 14:25 编辑 ].

自己基本功不扎实，又怪别人哈，我一直在这说的，你咋听课的哈

我需要各种的老师，你这么怪下去，偶一个人上课要累死的哈.

不用客气！.

三姐，我这红糖估计1箱都不够的，可太多，你拎不动的呀，聪明能干的三姐，快想想法子.

航航妈妈，我爱你，下次偶红光满面，就想到你了哈.

...

[ 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-5-31 16:11 编辑 ].

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