引用:

原帖由 zhangjiabin 于 2008-12-14 14:50 发表
谢谢，做好了跟你汇报。

向我汇报啥？最好帮我引用，看着一点点字，我就能想的起来一点.

就是，记的吗，尧妈说这油纸好呢，我也不明白。你送我的油纸，我做巧克力千层从没碰到这种问题，这是飞饼里的，要提醒尧妈不能用.

你让我知道了，这油纸里肯定有不好的成分，否则，咋就一加热就沾底呢

尧妈是用来擀面用的，聪明啊聪明.

我按你的方法再试试。弄不干净怎么做别的点心啊？.

刚才和老公去逛超市了，我说想聚餐，他说，我们应该到茶坊去比较合适，大家各自带个点心，点几壶茶，也不会受时间来的先后限制，也可以讨论，好吃的点心，如果谁临时有事，也不会受影响

他这注意貌似还不错。.

问题也不大的，反正，做所有的点心，都要加油纸或锡纸的，你油纸还有伐？如果没有，我在给你点，用完了，我到酒总再去买一大卷回来，大家一起分哈（那儿是我目前知道最便宜的）.

继续去剪，估计象我这速度，要用上二个礼拜.

按你的方法做了，行！下线了，做巧克力千层娄！.

让我得意一记，我真的很聪明也，从没感到象现在这样的自信和得意 .

今晚要学游泳，就早点吃晚饭，女儿象我，要吃一定要吃饱，这样对游泳不是很好，星期五就差点吐了

蜜汁豆干
片状油方300g
香料：白芷1片，（可以不加，但味道差别很大，加了有苏州豆腐干的味道）八角、桂皮、茴香、红辣椒末少许
冰糖，蜂蜜，生抽，老抽，盐
1.油方加水（最好是浸过油方），香料同时放入
2.大火烧开后，加糖、盐、生抽、老抽（少许，否则，颜色太深了）小火焖烧20分钟（记得要后来的时候，要一直搅拌，小心沾底）
3.至锅内水快要烧干的时侯加入蜂蜜，最后淋入少许香油即可出锅。

各调料的量按自己的口味而定。

[ 本帖最后由 晶晶乐 于 2008-12-15 10:33 编辑 ].

虾米炒山药（放了点香肠，感觉有点小油）
好想自己做香肠，可没有肠衣，肉肉又好贵，亲家，偶们俩一起做好不？如果让我一个人做香肠，估计我要寂寞死的.

还有个清蒸白水鱼，我想大家都知道，就不放上来了，等会儿开锅就吃。

提前预告：下礼拜有可能吃鱼比较多，一条鳊鱼可以吃三天，白水鱼也可以吃三天，按照我家吃菜的量来说，估计下礼拜没啥花头了，我一定要加紧把这些鱼给消灭了，否则，我的冰箱就没法添新东西了.

引用:

就是，记的吗，尧妈说这油纸好呢，我也不明白。你送我的油纸，我做巧克力千层从没碰到这种问题，这是飞饼里的，要提醒尧妈不能用 [/qzenme

我有单独烤过，但是是撕掉油纸烤的，这个油纸很厚，应该和我们平时用的油纸材质有点不一样，但我想应该不会有有毒物质吧，烤化掉了，还是粘底，如果没化只是粘底那会不会烤盘没清洗干净啊？？？

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2008-12-14 17:35 编辑 ].

飞饼里的好像不是油纸，像塑料的哦。.

晶妈，表扬下晶晶，手也很巧额。.

引用:

你让我知道了，这油纸里肯定有不好的成分，否则，咋就一加热就沾底呢

尧妈是用来擀面用的，聪明啊聪明

看到后来知道了，是靠花掉了，那可是真真的油纸哦，以后可不能放烤盘垫底啊，这种可能不是烤箱用的油纸。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2008-12-14 17:46 编辑 ].

下次见面详细说,2个半小时做了三盘巧克力千层,开心啊.准备吃晚饭了:鸽子火腿汤,香酥炸鸡翅,凉拌芹菜,和儿子两个人,简单点..

引用:

原帖由 xianyun18 于 2008-12-14 17:44 发表


看到后来知道了，是靠花掉了，那可是真真的油纸哦，以后可不能放烤盘垫底啊，这种可能不是烤箱用的油纸。

我曾用手撕过，撕不坏，故怀疑是塑料纸，你试试。.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-12-14 11:14 发表
木耳发现还真的不多了，想要的，

还想要红糖，你买一箱吧，我们对半分，就是，你拿不过来呀，

啊，木耳吃得这样快啊？我哪能没有很多啊，平时放汤时用的，最近肉汤少烧很多，所以估计用到过年是没有问题。红糖我也想要，能不能3妹多买一些？
我要5斤吧，我同事也爱喝.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-12-12 21:47 发表
恩，最近旺旺一直在改革，说不定，哪天说下手就下手了，偶们谁都团，唯一比专业的，少了些时间，可和规则来看，我是有点违规操作的。

我是组织人，完全可以，但就局限于我们熟悉的人，我想旺爸也应该是通情理的人 ...

能不能跟那个旺爸沟通一下呀，通融我们一下，我们在这里谈吃谈小孩，团购的也是做菜做点心的东东，第一不是以赢利为目的，第二不是强行推销，第三跟这个帖子（美食）有关的素材，提供一些情报，节省BBMM们手上的银子，这是不违反网站规则的吧~.

引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2008-12-14 18:00 发表

啊，木耳吃得这样快啊？我哪能没有很多啊，平时放汤时用的，最近肉汤少烧很多，所以估计用到过年是没有问题。红糖我也想要，能不能3妹多买一些？
我要5斤吧，我同事也爱喝

亲家,我也想要红塘..

管它什么材料做的，既然知道不可高温，以后避免就是了 ，借这个机会正好大家学习下了，还好我用来擀面用啊，好险哦，该谢谢云的即时提醒啊。.

...

[ 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-5-31 16:09 编辑 ].

我回来了

大家又在讨论吃的啊 .

我想如果我们一直保持着，就我们见过面的，大家本着互惠互利的前提下，旺爸应该会通融的，所以，我想，以后我们凑数买东西，不带那些没见过面的妈妈，相信大家也能理解的。.

等会儿去告诉她哈.

三姐，我看你弄几箱来，我放单位门口，街头暗号对上，就一手交钱一手交货。

我这要的人比较多，发现凑数真的很方便，大家来我单位提货也方便哈 .

二个人的晚饭比我们三人还要好，真是没天理.

又没人啦，大家都在干嘛.

到时，我分你一半哈，我尽量让三姐给偶弄上个三箱， .

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-12-14 09:56 发表
我怕胖，所以，我不要做亲家同事

你还叫胖呀，真是的，我在这吼一声噢，晶晶姐不胖滴~~.

引用:

原帖由 海阔天空1688 于 2008-12-15 09:20 发表

好额,帮侬留好.

好久没听到你的声音了,多来晶晶家厨房串门啊~~~.

...

[ 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-5-31 16:10 编辑 ].

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-12-14 20:32 发表
三姐，我看你弄几箱来，我放单位门口，街头暗号对上，就一手交钱一手交货。

我这要的人比较多，发现凑数真的很方便，大家来我单位提货也方便哈

你的地理位置很好，大家也很方便，只要不给你带来麻烦就好~.

个么，我就叫丰满，好伐啦？ .

如果不是看在她这次主动给偶买红糖，偶就8认识她了闹 .

引用:

原帖由 Zwiebel 于 2008-12-15 09:33 发表

晶晶是超可爱的玲珑型,我们马子大的人羡慕不来的...
晶晶,看着你的密汁豆干流口水,能上下做法吗?貌似我这个菜鸟能学会这样没有荤腥的DD~~~

哈哈，你们真是好啊，一直表扬我，还是和你们在一起，我是越来越开心

做法我马上去上哈，简单的一塌糊涂.

大姐大姐 布朗尼四边烤焦了 吃起来象饼干 有点脆 就是不明白大姐做的是嫩的还是脆的 我做的还有色差 中间一条深色的不知道怎么是这样的? 边上都焦了 不应该是生的吧   被晶晶说中了 好失败啊.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-12-15 10:11 发表


哈哈，你们真是好啊，一直表扬我，还是和你们在一起，我是越来越开心

做法我马上去上哈，简单的一塌糊涂

感觉是用油豆腐做的闹~.

引用:

原帖由 酒酿带鱼 于 2008-12-15 10:15 发表
大姐大姐 布朗尼四边烤焦了 吃起来象饼干 有点脆 就是不明白大姐做的是嫩的还是脆的 我做的还有色差 中间一条深色的不知道怎么是这样的? 边上都焦了 不应该是生的吧   被晶晶说中了 好失败啊

很不错的嘛，比我的第一炉好多了，我当时底下都焦了。先赞一下哈.

引用:

原帖由 海阔天空1688 于 2008-12-15 10:16 发表

姐妹亲情哪能好忘记啦?

海阔天空 不好意思啊 前两天好忙啊 老公拉肚子了 家里大大小小的事全我一人在忙 买鸡的事给耽搁了 本来想打个电话你 没找到你的电话 不知道为啥 家里的电灯爆了 电路也出问题 上网都不行 真是乱啊乱 不好意思啊 以后有机会再去吧.

原来还有比我更失败的 起码我的还能吃吃  我还想做面包
宝宝妈 奶油开了能保存多久 上次听阿妹说三天 也太短了吧 我才用了1/10.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-12-15 10:04 发表
个么，我就叫丰满，好伐啦？

我在前面回复云妈的帖子里已说过，丰满型的大多为大师，菜鸟只配干瘪哈～.

看来你缺乏感性认识，要不要我快递份布朗尼给你，让你看看大姐版的布朗尼长啥样？.