查看详细资料
TOP
原帖由 家有丑妈养美女 于 2009-7-28 00:13 发表 呵呵,没错哪.女儿一直兴奋的东奔西跑哪.现在她们已经呼呼了.我还在等着搅拌 红烧肉如果是原料和火候的问题,那就是我的致命伤了哈:我基本上是买不来肉的.看不出优劣等级.还有,家里的燃气灶调不出最小的火.熬 ...
原帖由 撒风子 于 2009-7-28 11:08 发表 芒果是热带水果之王,好象不是你说的会引起咳嗽,我把搜到的资料贴下面你看看 346918 芒果知识介绍: Mango(Mangifera indica)芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区,有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形 ...
原帖由 撒风子 于 2009-7-28 11:11 发表 因为E喜欢吃,几乎每天一个,所以你说会引起咳嗽吓我一跳,嘻嘻,看了搜到的资料偶放心了 偶要纯牛奶的冰淇淋方子,还有红烧肉,好长的文字呀,能不能把步骤分解一下,让偶看的懂
原帖由 撒风子 于 2009-7-28 10:57 发表 我搜了下BOSCH,出来的是雨刷
原帖由 Maybaby 于 2009-7-28 11:17 发表 对哦,偶加女儿有哮喘的,前一阵每天一个台农芒果也没事,连吃了2个月,据说都吃腻了, 不过芒果好像是感光类水果,吃了不可以马上晒太阳的。
原帖由 grant 于 2009-7-28 13:42 发表 啊?还有这回事... 吃完了在胃里了,太阳晒不到吧?
原帖由 graceful 于 2009-7-28 14:02 发表 昨晚按照你的方子做了红烧肉,基本成功,我儿子一高兴吃了两碗米饭,特地来谢谢师傅!鲜花 还想问问那个打蛋和奶油的家伙在哪里有卖,贵吗?因为我不确定我能做几次.
哦,有个疑惑,你说芒果和巧克力的里面可以加蛋黄吗?因为我觉得加了蛋黄比较营养,可又怕不可以加,纠结来------
原帖由 撒风子 于 2009-7-28 14:44 发表 谢谢,偶收藏了 啥时把你家烧出来的的拍个片片让偶对照一哈
1. 先把500ml牛奶倒时锅里煮开,小火煮10分钟,为的是增加牛奶的浓度,使雪糕做出来有更香的奶味,最后加入砂糖,砂糖全化后关火晾凉. 2. 把芒果肉打成果肉泥 3. 把芒果肉与牛奶(我留了一点果肉没搅碎,到时加到雪糕里,使雪糕有果肉,更有口感)混合后,放入搅拌机拌成果浆放进冰箱冷冻室里,两个小时后拿出来搅拌,再放进冰箱,然后每隔一小时拿出来搅拌一次,一共大概搅拌三到四次就可以了,最后再冻上个四五小时就可以拿出来吃了!
原帖由 grant 于 2009-7-28 14:40 发表 我发的是两个不同的方子,不同的水果,应该用哪个方子都可以的, 你喜欢加蛋黄的话,就用半牛奶半奶油的方子的就可以了。用什么水果应该都可以的。 不过全奶油这个方子应该是没办法加蛋黄了,因为没有煮的过程 ...
原帖由 小泡妈 于 2009-7-29 09:20 发表 红烧肉的方字写得太长。我剪接了一下,呵呵呵 苏试红烧肉 1. 两斤至三斤五花肉,切完后,用冷水浸没,水中放半杯料酒。一般浸十五分钟左右。 2. 找一个大锅,把肉再洗一遍后放入,水要浸没肉,并高起两寸以上。 火开到最大,水中再放料酒,并且放半调羹醋。可以放干山楂,效果更好。大约五六分钟,水就开了,继续煮上五六分钟。水面上会浮起杂质去干净, 3. 用大火滚煮半小时,改用小火一个小时,火的大小以水面不沸为准,肉烧得用筷轻戳可通, 4. 然后换到铁炒锅里,开著盖子烧,改中小火要。放海鸥特浓酱油, 再煮上半个小时, 5. 锅里的水差不多了放糖了。大约一斤肉一两糖,糖最好用冰糖,大块的要事先敲碎。放糖的时候,火要开大,轻轻地翻动肉块,汤水很快收干,所以千万不要离开,等到汤水变得更加稠厚,有油亮泛起就好了 ...
查看个人网站
原帖由 佳宝宝 于 2009-7-29 11:57 发表 我家夏天消暑吃的是冻香蕉,制作方法特方便,只要把买来的香蕉剥皮后放入保鲜袋里放入冰箱冷冻室,冻住后即可享用