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[饮食] 糖糖小铺（P68海鲜炒饭，手撕包菜，茶树菇烧肉）

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1501楼LUCK LUCK (心在情在) 发表于 2009-5-25 19:23 只看此人

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家里人想吃啥就做啥
主要是为了家人，对伐？.

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1502楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-5-25 19:24 只看此人

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谢谢哦

我买的也是金像，还买了晶晶说的金燕发酵粉

我以前一直把中粉当作高粉的

.

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1503楼LUCK LUCK (心在情在) 发表于 2009-5-25 19:26 只看此人

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我现在还是这样做

.

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1504楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-5-25 19:26 只看此人

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反正我做啥，伊拉吃啥

我是想做点不用烤箱的中点

这样有些妈妈就可以学着做了.

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1505楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-5-25 19:29 只看此人

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更让我伤心的是

我第一次做鲜肉月饼的时候，看到方子上写的中粉

我就把自认为是高粉的中粉，与低粉混合，自己配制成中粉

现在想来，这是中低粉了

.

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1506楼LUCK LUCK (心在情在) 发表于 2009-5-25 19:30 只看此人

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好的
我也想学，但有点懒.

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1507楼海阔天空1688

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1508楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-5-25 19:32 只看此人

回复 1506#LUCK 的帖子

那明天就做中点吧.

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1509楼LUCK LUCK (心在情在) 发表于 2009-5-25 19:32 只看此人

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哈哈
我却是明知故犯
一个子懒.

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1510楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-5-25 19:34 只看此人

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我很想知道用高粉做出来的面包口感如何，所以急着去买高粉了.

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1511楼海阔天空1688

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1512楼海阔天空1688

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1513楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-5-25 19:39 只看此人

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是呀，是呀

我也买过额

我妈妈说做出来的馒头不好吃，太硬了，颜色也不好

所以我就做油条，把那些全麦粉消耗掉了.

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1514楼LUCK LUCK (心在情在) 发表于 2009-5-25 19:39 只看此人

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我买的一袋快过保质期了，还有一半不止
这个全麦粉只能羌在高份或中粉里，不然吃口不好
我做面包是中粉里加点。

[ 本帖最后由 LUCK 于 2009-5-25 19:40 编辑 ].

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1515楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-5-25 19:40 只看此人

回复 1512#海阔天空1688 的帖子

是呀，是呀

我也想看看拉丝.

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1516楼海阔天空1688

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1517楼LUCK LUCK (心在情在) 发表于 2009-5-25 19:41 只看此人

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我用高粉也没拉出丝。

[ 本帖最后由 LUCK 于 2009-5-25 19:43 编辑 ].

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1518楼海阔天空1688

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1519楼海阔天空1688

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1520楼LUCK LUCK (心在情在) 发表于 2009-5-25 19:46 只看此人

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应该不算中粉.

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1521楼LUCK LUCK (心在情在) 发表于 2009-5-25 19:46 只看此人

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哪能做啊.

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1522楼海阔天空1688

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1523楼LUCK LUCK (心在情在) 发表于 2009-5-25 19:50 只看此人

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晶妈做过伐
我去看看.

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1524楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-5-25 20:03 只看此人

回复 1516#海阔天空1688 的帖子

我也不知道什么是宠多米

我也去看看.

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1525楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-5-25 20:04 只看此人

回复 1518#海阔天空1688 的帖子

我用下来，鲁王的面粉比风筝好.

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1526楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-5-25 20:12 只看此人

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能给个链接吗

我没找到耶

.

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1527楼carrie813 carrie813 (一切重新开始~~) 发表于 2009-5-25 20:36 只看此人

回复 1487#飞翔的牛奶糖的帖子

切面不错哦~糖糖继续努力~~.

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1528楼peterwl peterwl (......) 发表于 2009-5-25 20:40 只看此人

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小单的快乐烘培，我大部分面包方子的出处。
http://blog.sina.com.cn/u/1197127085

[ 本帖最后由 peterwl 于 2009-5-25 20:47 编辑 ].

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1529楼海阔天空1688

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1530楼海阔天空1688

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1531楼LUCK LUCK (心在情在) 发表于 2009-5-25 22:26 只看此人

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明天上PP哦.

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1532楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2009-5-26 10:39 只看此人

养颜原来是鸭手汤啊
又学到点东西了
送花+顶贴.

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1533楼酒酿带鱼 酒酿带鱼 (快一年了爸爸你在天堂还好吗) 发表于 2009-5-26 10:42 只看此人

糖糖你知道田林这里有没有清真食品店.

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1534楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-5-26 11:00 只看此人

回复 1528#peterwl 的帖子

谢谢哦.

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1535楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-5-26 11:01 只看此人

回复 1533#酒酿带鱼的帖子

有的

在田林路上，靠近新的新华书店的斜对面.

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1536楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-5-26 11:01 只看此人

卷心菜虾皮馅饼

这是馅

1.卷心菜洗净，加盐腌制15分钟后，将盐水倒掉
2.虾皮洗净
3.将卷心菜和虾皮混合，加葱，少许糖，胡椒粉，麻油拌匀（可以按自己的口味调味的）

[ 本帖最后由飞翔的牛奶糖于 2009-5-26 11:33 编辑 ].

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1537楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-5-26 11:02 只看此人

1.发面（这个就不多说了，前面贴子里有介绍过的）
2.将面分成一个个小剂子
3.取一个小剂子，按扁，擀开，包上馅，撒上芝麻
4.封口朝下，放锅里煎熟

[ 本帖最后由飞翔的牛奶糖于 2009-5-26 11:35 编辑 ].

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1538楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-5-26 11:02 只看此人

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1539楼ninocheng ninocheng 可能存在争议发表于 2009-5-26 11:29 只看此人

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看了流口水了，有方子和作法吗？.

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1540楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-5-26 11:31 只看此人

回复 1539#ninocheng 的帖子

我马上补上去.

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1541楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-5-26 11:31 只看此人

回复 1538#飞翔的牛奶糖的帖子

口水，我继续流~咸的我喜欢的呀~ 等方子.

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1542楼酒酿带鱼 酒酿带鱼 (快一年了爸爸你在天堂还好吗) 发表于 2009-5-26 11:32 只看此人

虾皮馅饼欢喜的

放假了我去看看谢谢糖糖.

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1543楼酒酿带鱼 酒酿带鱼 (快一年了爸爸你在天堂还好吗) 发表于 2009-5-26 11:33 只看此人

放点咖喱和肉糜是牛肉饼拉.

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1544楼LUCK LUCK (心在情在) 发表于 2009-5-26 11:44 只看此人

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1545楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-5-26 11:47 只看此人

回复 1541#wjbbmmjj 的帖子

我写上去了哦.

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1546楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-5-26 11:48 只看此人

回复 1543#酒酿带鱼的帖子

是呀，是呀

喜欢放什么就放什么的

最主要这段时间蛋糕做得有点多了

吃点素的

.

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1547楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-5-26 11:50 只看此人

回复 1544#LUCK 的帖子

这个就是昨天晚上我想要做的.

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1548楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-5-26 11:51 只看此人

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放些白胡椒，对的，好像外面好吃的饼饼里面都有这个香辛料.

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1549楼LUCK LUCK (心在情在) 发表于 2009-5-26 11:52 只看此人

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1550楼酒酿带鱼 酒酿带鱼 (快一年了爸爸你在天堂还好吗) 发表于 2009-5-26 11:54 只看此人

请问糖糖虾皮洗净哪能洗的想淘迷一样吗.

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卷心菜虾皮馅饼

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