其实，最早的最早是想带我们家老虎去肯尼亚看动物大迁移，结果我们家大爷说没法请假陪我们去于是只能作罢。。。然后俺好说歹说得动员朋友一家一起去呼伦贝尔草原自由行。临到要订机票的时候，杯具了。。她家女儿7月底8月头要参加分班考试。[tt59] 正在我彷徨的时候看到了C妈的巴厘岛预告，心动不如马上行动，到处预定，得到的回应是8月1日的海岛游基本是6月底7月头都预定完毕了。。 我真是泪奔啊！！国旅的女孩子问我塞班岛7月30日还有最后两个位置要不要去，我说让我考虑一下，可是心里还是对BALI岛碎碎念啊！于是开电脑继续查看，忽然发现春秋的8月1日2+2团还有2 ...

其实对于黑森林蛋糕一直是很想尝试又不敢动手，因为越简单越经典的东西做的时候更要求一丝不苟提起德国的黑森林可以说是无人不知无人不晓，德国人的严谨是全世界有名的，所以连做蛋糕也不例外，更何况是如此出名的黑森林呢，据德国的西点师傅介绍，做这个蛋糕都是有标准的，就是蛋糕要有三层以上，而且每一片蛋糕都要先刷一层用新鲜樱桃熬制的樱桃汁，而且一定要用樱桃酒来调制，比例也是有严格规定的，要让吃蛋糕的人能吃到酒味才可以，绝对不能偷工减料，否则就不算是黑森林了。我的这个蛋糕是过年的时候做给妈妈生日的，情人节还顺便做了些巧克力雪球送给我家大爷 ...

其实一直没做自己的生日蛋糕,做了好几个有点想偷懒了,四月姑娘跟我说,要犒劳自己的,都辛苦一年了.想想也是,而且之前一直在学习CC的沙哈蛋糕.内心非常草这款蛋糕诶~~沙哈蛋糕诞生已经177年了,沙哈饭店至今坚持用天然原料手工制作蛋糕，巧克力涂层更是毫不含糊，装在包有金箔的木盒中出售，仍以其美味风靡世界。沙哈蛋糕的制作秘方现在已价值连城，一直没有公开。我们只有循品尝过沙哈的人的描述去模拟：沙哈质地软滑，缠绵而细腻，巧克力味浓郁，杏桃酱甜香，给人的感觉是巧克力和巧克力蛋糕的巧妙融合，巧克力浓香和杏桃酱的水果清香的复合风味。但按东方人的 ...

《蓝莓之夜》诺拉·琼斯扮演的爱吃蓝莓派的年轻女孩子，她在一段横越美国的旅程中遇到许多不同的人，试图寻找生命与爱情的真谛，并在不知不觉中和裘德·洛扮演的杂货店老板陷入了爱河。今天我也沉浸在蓝莓与乳酪交织的口感中~~非常喜欢这样的无油乳酪蛋糕,夹杂着柠檬与蓝莓的清香~~另为朋友做了一款方型生日蛋糕,这一次明显看到了自己的进步,非常开心~~与WW上的同学们一起分享这样的快乐~期待亲爱的嗲猫贴嗲嗲的作品上来~~这个方子是我的好友WHITNEY自己实验后配置的，灵感来自法国东部Savoie地方那个有着悠久历史的无油海绵蛋糕Biscuit de Sa ...

　"Once upon a time there were four little Rabbits, and their names were Flopsy, Mopsy, Cotton-tail and Peter."故事就是这么开始的~现在让我们从下午茶开始慢慢享受美好的时光吧~~小彼得兔的下午茶是桑葚乳酪饼另外替姐姐的朋友做了个生日蛋糕,比较的MAN~~~这次由我做报幕员,请期待可爱的嗲猫猫的作品哦~~.

喜欢秋天,喜欢那种风清云淡的日子.可是今年的秋天还来不及享受深秋的满地落叶就直接走入了冬季。连绵的雨天下的心里灰暗暗的~~还好，在烘培的时候小小的烤箱可以带给我们温暖，让我们忘却窗外的寒冷阴湿。喜欢烘培不仅仅是因为永远可以有新的东西去学去做，也因为在寒冷的冬天可以有一隅温暖与我相伴，更因为在这里认识了很多温暖的人~~~11月16日是我读书时代的闺蜜生日。虽然现在分隔两地，没法亲手送她生日蛋糕，但是我知道她能看到~嘻嘻~~~请原谅我替你吃了~~因为没法快递蛋糕~生日快乐！小插曲：这款蒙布朗栗子蛋糕本想做成圣诞树的样子，无奈我偷懒没 ...

喜欢这个名字~~做的西点也好,菜菜也好,都是寻常百姓家里的做法.所以继续沿用下去了~~让我和嗲猫猫双双节滚起来吧~~[em16]上周受TONY老师督促所以这个休息天做了红酒核桃面包的作业,做的不是很好,刚去交好作业还没等到老师的批复诶~~~心理也蛮忐忑。跟风做了一款玫瑰玛德琳，喜欢那种小小的玫瑰花，在阳光的班驳下轻轻摇曳，仿佛会跳舞的小精灵~~趁着我们家小爷去上奥数，在家做了这款南瓜饼干，用了橄榄油和南瓜泥，相当健康的一款午后小饼干，希望给我们家小爷一个惊喜。果然下课回家后他非常惊喜得问我：妈妈，你是怎么弄的啊？真好吃啊，这个到底是怎么弄 ...

今天咱受某知名嗲妈误导搬了垫子坐了她家地板,所以和俺家嗲人姐姐商量了下,直接做一次标题党得了~~[em16]言归正传:话说我家亲姐姐24日生日,早之前就跟我划翎子来着~~那个啥~~你之前的歌剧院蛋糕看着蛮灵的.本妹妹马上心领神会。可是要我重复去做之前做过的东西就有点噶的的了~看着冰箱里冷冻着的N多树莓酱，于是便有了这款覆盆子蛋糕。蛋糕体还是用了久贡的，里面的夹馅用了覆盆子奶油酱、榛子奶油酱，以及咖啡糖水刷过的蛋糕体，表面浇了覆盆子果酱和甘那许，最后用自己做的焦糖覆盆子杏仁和QQ糖做了点缀，应该说我那嘴巴非常刁的姐姐会满意的。...

说实话,看到这个方子之后一直到着手去做我的内心都充满着疑惑,小山进是日本名师,他的这款蛋糕有罗勒、有橄榄油、有白胡椒、有高粉，这一切对我来说都是颠覆以往对于蛋糕的认知。一边操作一边在质疑自己能否做出来一样的高度和弹性，非常害怕出炉的时候看到蛋糕没发起来，口感一团糟，最后进垃圾箱的后果。还好~~还好~~这款颠覆传统的蛋糕出炉后大获好评。蛋糕很有湿润度和黏度，有些面包的口感又不失7风蛋糕的轻柔。同时沾取橄榄油或盐食用的话可以体验一番意大利料理的风情哦~~[ 本帖最后由 carrie813 于 2009-10-19 22:51 编辑 ]. ...

取这个名字是为了怕大姐希望越高失望越大,所以我家小小平凡的面包们还是乖乖地等在这里静待大姐进来看看他们的确不会惊艳的外表。这个长假做了自己一直想尝试的潘多洛面包，口感是家人喜欢的。因为是新的品种所以刚给它拍好身份照片就被一旁候着的小爷用老虎爪子瓣开了~~金牛角面包是我自己很喜欢的一款面包，省时间的说，而且相对一般的面包更有嚼劲。期间又做了些冰皮月饼，馅是自己做的紫薯馅，皮子里加了紫薯粉，装在小小的巧透明盒子中送朋友非常可爱呢~顺便把长假前用抹茶酥的手法做的鲜肉月饼贴出来（嘻嘻~~实在没有可惊艳的东西，所以想用这个 ...