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[饮食] 终于开烤了

1楼xuexue xuexue (......) 发表于 2009-3-28 20:46 只看此人

终于开烤了

ww团的烤箱上星期去取时，老板说我报名是第一个，提货却是最后一个。今天WW专卖店的肉也送到了。终于做了一顿大餐，lg和bb都说不错。准备明天再试试曲奇。可模子还没买呢。.

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2楼小臭臭妈咪 小臭臭妈咪 (无语) 发表于 2009-3-28 21:12 只看此人

摆盘很漂亮呢
菜色虽然简单
但,简单的才是最纯粹的.

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3楼peterwl peterwl (......) 发表于 2009-3-28 21:29 只看此人

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4楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-3-28 22:14 只看此人

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刚喝了喜酒回来,看到这个,好象肚子又饿了.

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5楼celine_sun celine_sun (......) 发表于 2009-3-28 23:17 只看此人

晕啊，那个羊排，，，在半夜让我看见这个。。。要命了，饿饿饿.

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6楼LUCK LUCK (心在情在) 发表于 2009-3-29 09:33 只看此人

好精致的一桌，好精细的一人。.

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7楼兔兔妈 兔兔妈 (莫教花笑人) 发表于 2009-3-29 09:46 只看此人

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8楼萍果园 萍果园 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-3-29 10:54 只看此人

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WW专卖店卖肉的是哪家啊，给大家伙介绍一下嘛，我们也很馋哦。一起团的烤箱，我昨天刚做了披萨，还不错哦。.

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9楼helen_az helen_az (琦妈) 发表于 2009-3-29 19:23 只看此人

太诱人啦！
我的大爱三文鱼。

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10楼xuexue xuexue (......) 发表于 2009-3-29 20:17 只看此人

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专卖店“辰兜兜”那里买的，觉得羊排蛮好吃的，很嫩。.

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11楼小老虫 小老虫 (随心而动) 发表于 2009-3-29 20:42 只看此人

实在太诱人了。
馋死我了。

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12楼serenajjj serenajjj (向左走?向右走?) 发表于 2009-3-30 12:49 只看此人

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请教下这个羊排怎么烤啊?.

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13楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-3-30 12:50 只看此人

这里的妈妈都是神仙.

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14楼kathy123 kathy123 (......) 发表于 2009-3-30 14:02 只看此人

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原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-3-30 12:50 发表
这里的妈妈都是神仙

同意你的说法！

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15楼xuexue xuexue (......) 发表于 2009-3-30 14:16 只看此人

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锅里放黄油+橄榄油，用旺火羊排正反面各煎10秒。烤箱么220度预热大概5，6分钟，放入羊排烤10分钟，在最后3分钟时，洒入香料和酱就行了。味道还是蛮好的，撕开羊排里面都有汤汁滴出来的。牛排就不行，烤至全熟就显得干了。.

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16楼serenajjj serenajjj (向左走?向右走?) 发表于 2009-3-30 14:37 只看此人

引用:

原帖由 xuexue 于 2009-3-30 14:16 发表
锅里放黄油+橄榄油，用旺火羊排正反面各煎10秒。烤箱么220度预热大概5，6分钟，放入羊排烤10分钟，在最后3分钟时，洒入香料和酱就行了。味道还是蛮好的，撕开羊排里面都有汤汁滴出来的。牛排就不行，烤至全熟就显 ...

请问羊排先要腌渍么?
洒的香料是什么香料, 酱是哪种酱?
别怪我烦哈, 实在是你图片上的美味太诱人了..

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17楼xuexue xuexue (......) 发表于 2009-3-30 14:46 只看此人

没关系，我也是刚刚开始做，有人分享更开心来。
1，第一天是腌过的，第二天没腌，全家都觉得还是不腌的好吃，更能吃出羊肉的鲜嫩。
2，香料是百佳超市买的可怡达（奥地利）5.90，有很多单品种香草，我买的是混合味的。酱也是里面买的品高黑胡椒酱17.90，不过酱太咸。.

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18楼carrie813 carrie813 (一切重新开始~~) 发表于 2009-3-31 22:01 只看此人

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非常精致呢~~有情调我喜欢~~.

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19楼serenajjj serenajjj (向左走?向右走?) 发表于 2009-4-1 11:37 只看此人

引用:

原帖由 xuexue 于 2009-3-30 14:46 发表
没关系，我也是刚刚开始做，有人分享更开心来。
1，第一天是腌过的，第二天没腌，全家都觉得还是不腌的好吃，更能吃出羊肉的鲜嫩。
2，香料是百佳超市买的可怡达（奥地利）5.90，有很多单品种香草，我买的是混合味 ...

谢谢了, 回去试试.

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20楼雪儿宝贝妈 雪儿宝贝妈 (努力工作) 发表于 2009-4-1 11:42 只看此人

太PF了，我要好好学习～～

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21楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2009-4-1 11:47 只看此人

这个羊排真嗲.

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22楼馨玥妈妈 馨玥妈妈 (......) 发表于 2009-4-1 15:30 只看此人

天哪,太漂亮了,好有心思的MM..

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[饮食] 终于开烤了

终于开烤了

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