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[饮食]
蝶儿的心情美食(1)抹茶心形鲜奶蛋糕
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1楼
celine_sun
celine_sun
(......) 发表于 2009-3-28 18:18
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蝶儿的心情美食(1)抹茶心形鲜奶蛋糕
第一次来这个版面发帖,用我自己的生日蛋糕作为开场吧。
昨天生日,给自己做了个抹茶鲜奶蛋糕,还用了新败心形的模具,还败了一公斤巧克力,做了巧克力心形的装饰。自己看看蛮喜欢的,呵呵
先来个我喜欢的那张特写哈
还不错吧?
下面来发图片,过程和做法都在图片里了。省略了戚风蛋糕的做法。这个太EASY了,呵呵
OK
还是再来个特写
第一次来这里发美食帖,希望得到大家的支持哈。本人非专业人士,表以专业水准来评判我的作品哦
有鲜花送大大的好,鸡蛋留着给我,做蛋糕需要的,嘿嘿
[
本帖最后由 celine_sun 于 2009-3-29 13:36 编辑
].
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2楼
Zwiebel
Zwiebel
(......) 发表于 2009-3-28 18:53
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么看到照片。。。.
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3楼
celine_sun
celine_sun
(......) 发表于 2009-3-28 19:51
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照片竟然不能链接啊.
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4楼
celine_sun
celine_sun
(......) 发表于 2009-3-28 19:53
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只好自己重新上传了啦.
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5楼
小臭臭妈咪
小臭臭妈咪
(无语) 发表于 2009-3-28 21:14
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一夜之间冒出来这么多高手,真让人瞠目结舌.
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6楼
007妈妈
007妈妈
(......) 发表于 2009-3-28 21:17
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漂亮。.
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7楼
云-妈
云-妈
(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-28 22:17
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没的话说了!.
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8楼
云-妈
云-妈
(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-28 22:18
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想起来一句:女人就是要对自己好!.
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9楼
celine_sun
celine_sun
(......) 发表于 2009-3-28 23:22
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回复 5#小臭臭妈咪 的帖子
谢谢小臭妈咪,新手入门,过奖了.
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10楼
celine_sun
celine_sun
(......) 发表于 2009-3-28 23:22
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引用:
原帖由
007妈妈
于 2009-3-28 21:17 发表
漂亮。
谢谢啊。。。大牌妈咪
.
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11楼
celine_sun
celine_sun
(......) 发表于 2009-3-28 23:28
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回复 8#云323 的帖子
94呀,要对自己好才是真的好,对伐.
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12楼
瞳心
瞳心
(没有心情也算是一种心情) 发表于 2009-3-29 08:39
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乍一看还以为是贝太的蝶儿,进来一看原来不是哈!此蝶非彼蝶
很漂亮的蛋糕,孩子有口福了!.
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13楼
LUCK
LUCK
(心在情在) 发表于 2009-3-29 09:22
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哇,漂亮的8是一眼眼,又是个高手。
偶不好意思再上自己的西点了。
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本帖最后由 LUCK 于 2009-3-29 09:24 编辑
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14楼
弟弟妹妹妈
弟弟妹妹妈
(有得必有失) 发表于 2009-3-29 10:31
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WW上的高手真多
.
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15楼
maggie妈妈
maggie妈妈
(......) 发表于 2009-3-29 13:09
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馋土司嗒嗒滴.
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16楼
celine_sun
celine_sun
(......) 发表于 2009-3-29 13:10
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回复 13#LUCK 的帖子
大家一起学习学习
.
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17楼
helen_az
helen_az
(琦妈) 发表于 2009-3-29 19:14
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好看得不舍得吃了!.
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18楼
carrie813
carrie813
(一切重新开始~~) 发表于 2009-3-30 11:07
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回复 1#celine_sun 的帖子
做的很漂亮~~~这一抹绿真春天呀~~.
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19楼
飞翔的牛奶糖
飞翔的牛奶糖
(我要飞得更高) 发表于 2009-3-30 12:52
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怎么都做得这么漂亮
都是大师水准.
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20楼
georgeyuchen
georgeyuchen
(......) 发表于 2009-3-30 13:30
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回复 16#celine_sun 的帖子
请问LZ的鲜奶是用什么牌子打发成的呢?.
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21楼
amyyu妈妈
amyyu妈妈
(马虎组合好姐弟) 发表于 2009-3-30 14:01
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个则奶油真不少!.
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22楼
amyyu妈妈
amyyu妈妈
(马虎组合好姐弟) 发表于 2009-3-30 14:01
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是用脱底的蛋糕模做的吗?.
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23楼
celine_sun
celine_sun
(......) 发表于 2009-3-30 14:23
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回复 20#georgeyuchen 的帖子
我用的是雀巢90%,加了10%金钻。.
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24楼
celine_sun
celine_sun
(......) 发表于 2009-3-30 14:24
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回复 22#amyyu妈妈 的帖子
是的,8寸活动底心形。特别为生日做蛋糕败的
.
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25楼
celine_sun
celine_sun
(......) 发表于 2009-3-30 14:25
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回复 19#飞翔的牛奶糖 的帖子
谢谢牛奶糖
.
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26楼
amyyu妈妈
amyyu妈妈
(马虎组合好姐弟) 发表于 2009-3-30 16:09
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请问活底的话,怎么脱模呀?
把蛋糕倒过来吗?.
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27楼
Amy宝宝
Amy宝宝
(......) 发表于 2009-3-30 19:08
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好漂亮啊!
LZ说的EASY的东东对我来说可真难啊~~~~~没成功过啊~~~.
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28楼
celine_sun
celine_sun
(......) 发表于 2009-3-31 11:55
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回复 27#Amy宝宝 的帖子
多做就好了呢,呵呵.
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29楼
celine_sun
celine_sun
(......) 发表于 2009-3-31 11:56
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回复 26#amyyu妈妈 的帖子
都可以的,倒过来或者不倒,活底就是可以先把蛋糕推出来。然后决定倒还是不倒.
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30楼
哈里老妈
哈里老妈
(dream a dream ) 发表于 2009-7-21 16:50
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晕一下先
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31楼
小猫宝宝
小猫宝宝
(自由不散漫的猫) 发表于 2009-7-23 12:36
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眼睛一亮
很美的爱心型蛋糕
我在一楼给你送上10朵花
向你学习啊
蛋糕实在是太美了.
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32楼
小猫宝宝
小猫宝宝
(自由不散漫的猫) 发表于 2009-7-23 12:37
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回复 3#celine_sun 的帖子
图片做得也很美.
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33楼
兔子波波
兔子波波
(2011) 发表于 2009-7-23 16:17
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哇
这么灵的蛋糕啊
.
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34楼
谢家庭院
谢家庭院
(阳光在地板上跳舞) 发表于 2009-7-24 01:03
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喔,漂亮........送花.
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