我有四个建议：
1）上一些有关批判性思维和阅读及写作的课程（虽然外面很少很少）。中国人最缺的两种思维中就有批判性思维。而美国大学的很多基础学科都需要批判性思维。连我在美国念的MBA的核心课程之一就是批判性思维，而且由全校最牛的教授执教，可见此课的魅力和重要性。
2）读一些美国历史。中国人对美国历史的理解很多还在五月花和黑奴解放上。经过SAT和托福的洗礼，肯定有所提高，但很多还停留下对事件的知晓上，对于历史事件的起因、发展、相互影响都还不深入。最好有老师指导。有一部纪录片叫“美国：我们的故事 America: The Story of Us (2010)”，我们学校的一个老师拿来做教材，反响非常好！
3）参加一些辩论、演讲比赛，锻炼下口才，这真正是中国学生的软肋！！
4）看一些美剧。我提议看一些律政剧，因为很多律政剧反映美国社会矛盾、而且用一种戏剧充满张力的形式表达，非常引人入胜。例如种族问题、堕胎问题、女权主义等。法庭上唇枪齿剑、是复习SAT词汇、练习听力、同时学习辩论的最佳途径！推荐比较经典的Practice、Boston Legal （都稍老的片子）、Suits等。.

我还想补充一句，我身边有个活生生的例子：有个非常好的朋友的女儿去年去了美高，但是非常不适应。特别是有历史、文学、语言相关的课程老是觉得有压力。我觉得不仅仅是语言（小姑娘英语不错的），而是缺少一种思维上的锻炼，读的看的有关美国历史文化少了些，加上中国人缺少深入地思考方面的锻炼。她当初收到通知后在家里也不知道干嘛，原来的学校早就退了学，于是她妈给她报了一个英文班，就做些阅读，但是现在回想起来，有些浪费时间了。.