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[饮食] 求制作酵素的方法

我做过,方子是陈辰全民星里介绍,具体哪一集,侬自己去搜:1斤红糖,4斤果皮(主推凤梨皮和柑橘橙子皮),10斤凉白开(就是自来水要烧开,不然会有氯气),混合后,不要晒太阳,3个月后可用。头一个月里每个星期搅拌2次,把浮起来的果皮压到水里,防止发霉,以后几个月可以每个星期搅拌1次。
菠萝皮发酵后含更多的酵素,橙子柑橘皮本身含有大量油,可以抗污。
我头一批做得,现在已经用了,做洗涤剂用,去污效果不错,还可以冲洗下水道.

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我上面的帖子做得酵素不是喝的酵素,是日常用的酵素。
要做喝的,参考前几楼推荐的做法.

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回复 19楼bravepig 的帖子

我那个等了三个月,是用来洗碗的,效果不错的,特油的,比如锅子要洗个两遍才会不油腻。.

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回复 21楼bravepig 的帖子

倒二瓶盖酵素原汁,再加水稀释后洗碗。特油的直接倒点原汁在上面洗。还有就是把原汁倒在下水道口,疏通管道,清理清理。
其他洗菜,洗衣倒是没用过。.

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回复 21楼bravepig 的帖子

油烟机没洗过,这个应该用食用碱是最好的吧,就是伤手.

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回复 31楼bravepig 的帖子

拿勺子把果皮压下去,没办法压的话,就几天调一调,轮流让他们下去浸润一下。.

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