我都是自己做手擀面，很方便的，利用面包机揉面团，面团揉得干点，这样切条不会粘，口感劲道。
在揉面时可以放自己榨的菠菜汁，胡萝卜汁，番茄汁等，这样就会出来各式口味，各种颜色的面条，营养又好吃。.

我家一直三人份，而且父女俩还是大胃王，面包机一次完全可以搞定。记得面包机和面时放少许盐和温水，和面功能后别开盖，让自然醒发一下，如果拿出来也可以，盖上保鲜膜醒发一下，再手工揉几下，把空气压出，切段，擀成大面皮（厚薄按个人喜好），喜欢长面条的，可以将面皮两端往中间卷起，直到中线处，两个卷一起开切，抖开就是长面条了，为了防止面皮粘连，起先面团就要和干点（所以让面包机工作，自己和干面累S），另外边擀面皮时撒点面粉。喜欢短面条的，将面皮切成几片再按自己喜好切粗细不等的条状，撒些面粉抖一下备用。.

好多年前东方CJ入的ACA，如果不和面的话，估计又闲置了，面包早就不做了，所以入家用小电器前千万三思，冲动是魔鬼。.