原帖由 jane-zjw 于 2013-10-9 18:00 发表 国庆在家试过了,第一次放烤箱用发酵功能发酵,竟然没有发起来,改做迷你脆底的。第二天我不甘心啊,又揉了个面团,这次就放厨房,结果1个小时膨胀至一倍,我再等了一个小时,成功做成厚底披萨。总结经验,估计第一次 ...
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原帖由 jane-zjw 于 2013-10-10 21:38 发表 用的普通面粉,就是做馒头的,200克面粉做了一个分成4份,也不知道几寸的,自己擀成圆的放烤箱配套的烤盘里烤的。