梨膏没做过，我做成果酱，加了点蓝莓，味道很好，也能放冷冻室保存。.

这个容易，梨削皮去核，切成小块，蓝莓洗净切半，统统放在大炒锅里，加糖，慢慢煮（不加盖），先大火后小火。开始煮时加一点点水，以后梨里面自己会出水。糖的份量需要比较大，你可以边尝边试。至少半个小时，梨块软化，可以用锅铲压压扁，这时有胶状感，要徐徐搅拌，直到你觉得够厚了就行。冷却了装旧的果酱瓶。如果要冷冻的话，果酱瓶就不要装满。
这个味道比任何买的果酱要好吃。.