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还有哪些人喜欢自己做馒头?
1楼
lulukitten
lulukitten
(......) 发表于 2013-7-1 22:03
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引用:
原帖由
天天_开心就好
于 2013-7-1 12:16 发表
超市卖酵母的地方有馒头伴侣,按剂量加一点,做馒头简单得不得了,做出来的又好吃,关键是要买高筋面粉
我一直以为高筋粉是用来做面包的,我学过西点。馒头是用中筋粉来做的,没有想到馒头也要高筋粉做。请问要揉面到可以拉出膜来吗?.
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