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[实践] 上一张成功的面包照片

1楼牙医叔叔
月度之星 
牙医叔叔 (牙病预防体系快要出炉了) 发表于 2013-6-24 23:13  显示全部帖子
引用:
原帖由 旺旺她妈 于 2013-6-3 16:54 发表
1.应该是5元一斤的高粉
2.照片中这个刷的是全蛋液
3.我这个高粉的筋度并不高，只有11.5
如果要高，可以先揉个面团洗点面筋出来，用面筋再和面。洗出来的淀粉可以做凉皮！.

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