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[家常]
求制作咸鸭蛋?
1楼
peterwl
peterwl
(......) 发表于 2013-5-8 19:28
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很方便
鸭蛋洗干净,放太阳下晒半天,投入饱和盐溶液,可加点白酒,上压重物使蛋完全没入盐水中,等待25-30天
蛋本身质量要好,时间略长一点,更容易流油
下面是某年,我用正宗高邮滩鸭蛋做的,灵吧
.
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(75.77 KB)
2013-5-8 19:29
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