[求助] 豆沙能做什么？

1楼dqipo096 dqipo096 (......) 发表于 2013-4-9 11:45 显示全部帖子

回复 7楼susana妈的帖子

我看我妈是这样做豆沙的，你参考下。
水稍微多一些，先把赤豆煮开花，然后用纱布包裹赤豆用力挤压，挤压出来的水，沉淀一会。倒掉上面的水，把沉淀物放入锅内用猪油翻炒，加糖。加少量细丝橘子皮，豆沙更清香。火不能太大，否则整个豆沙都有股焦味。.

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