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[饮食]
请教大家:知道本家韩国料理的海鲜豆腐汤怎么做吗?
1楼
littlestar
littlestar
(在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2013-3-25 12:04
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我的泡菜三文鱼头汤里加了味增,其他都没加。很好吃.
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2楼
littlestar
littlestar
(在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2013-4-2 16:34
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原料:泡菜,三文鱼头,菌菇(多放几种也可以),味增
步骤:1、三文鱼清洗干净,菌菇洗好飞水下(我觉得有味道,不飞水也可以,看个人习惯)
2、泡菜加水烧开,加入味增烧开
3、加入菌菇和鱼头,烧开,鱼头煮熟即可
其实泡菜应该加入第2第3次的淘米水来烧比较正宗,因家里不烧饭,我就直接加的水。.
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3楼
littlestar
littlestar
(在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2013-4-2 16:35
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其实不放鱼头也可以,放豆腐、放丸子....随便加什么,我还放过年糕
.
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