面和软点
烙饼时候，中间也往电饼铛加点水，就会软，这个关键.

引用:

原帖由 曹若冰 于 2013-3-27 17:54 发表
请问是烙到一半时间时打开饼铛加点水是吗？

烙到一半，翻面
等另一面也有点黄老，电饼铛比较干了，加点水，盖上，一会，饼就软了.