原帖由 Galaxy 于 2013-2-17 10:20 发表 我是菜鸟， 跟这儿的前辈学了很多。 以前黄油直接从冰箱拿出来就加入面粉里， 结果面包好像都是发不太好。 最近黄油先在面包桶里烘烤几分钟，变成液体后在加水等其他的东西， 所以面包就发得很好了。
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