今年过年， 老公邀请朋友一家三口来吃饭， 参照旺旺的帖子，我准备了一下菜谱
俺看了一下， 决定还是自己烧了。 看看俺家的年夜菜单：

年夜饭菜单出炉：
冷菜：
白斩鸡
酱鸭腿
桂花莲藕
上海爆鱼
海苔花生
白灼西兰花
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热菜：
油爆虾
杭椒牛柳
红烧鱼
刀豆土豆炖排骨
虾仁跑蛋
罗汉斋
葱姜腰蛤
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汤：
清炖鸡汤
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甜品：
莲子雪耳汤  （中式）
三丝酥  （西式）
奶冻或者果冻  （西式）

[ 本帖最后由 钊元妈妈 于 2013-2-9 20:43 编辑 ].

唉， 我家LG看了菜单， 改成辣白菜了。。 说冷菜太多了， 2-3个就可以了。.

冷菜已经准备好了， 热菜也已经洗好备好， 就准备5点开火烧了。 炉子上正炖着鸡汤， 好香啊~
一会去做三丝酥和曲奇， 可以让朋友打包带走~

2013-02-09-2601.jpg (80.7 KB)

2013-2-9 14:36

[ 本帖最后由 钊元妈妈 于 2013-2-9 14:36 编辑 ].

冷菜有所改动：
朝鲜泡菜  （有好几个品种， 还没全部装上来, 图片上是辣白菜，还有桔梗， 蕨菜， 蚬子等）
白斩鸡
酱牛半筋半肉
上海爆鱼
烤芙
白灼西兰花金针菇
海苔花生.

热菜：
油爆虾
杭椒牛柳
清蒸多宝鱼
刀豆土豆炖排骨
蒜蓉蓬蒿菜




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汤：
香菇竹苼鸡汤
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甜品：

莲子雪耳汤  




三丝酥

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合影：

2.jpg (84.08 KB)

2013-2-9 20:45

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