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一个傻瓜的面包攻略(第3季,#7楼 普通面包机也能做米饭吐司)

[qurte]原帖由 zlc0930 于 2013-12-10 19:54 发表
阿霏霏妈妈,我完全照你的方子做,时间还是4小时30分钟,面包机型号是一样的呀,快崩溃了,我在4小时15分钟的时候结束,面包外面还是焦的,很硬,只能挖当中的面包心来吃。 [/quote]
一样的问题!.

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下次用快速面包试试.

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今天第二个面包失败了。我选了快速面包,但发面不够,只能断电,几次下来程序没了,只能选发面程序。可为什么发面程序要先搅拌呢?这样失电时间长了就没法继续做了。.

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第三个面包,一开始面团太湿,加粉,最后发得太高了,顶窗口上了还在发,最后上面部分没法烤得很透。下次要减量了。.

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