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一个傻瓜的面包攻略(第3季,#7楼 普通面包机也能做米饭吐司)

回复 2楼阿霏霏妈妈 的帖子

我家也是ACA面包机是好像三年多前在东方CJ上订的但是型号不同,买来后照他们送的食谱上做面包的方法没有一次是成功的所以放弃了一直没用过。几天前发现了您写的面包方法又想起了面包机,今天按照您的方法做了第一个就成功了,只是面包的上层不是凸起而是凹下去的所以想问问您是哪一步错了,我是用的面包粉350克超市没看到低筋粉,奶粉放多了看成30克了,水性材料只放了水正好没有鸡蛋和牛奶,请高手指教,谢谢了。.

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回复 73楼阿霏霏妈妈 的帖子

谢谢啦,可能就是我水放多了的原因,上次做的时候只放了鸡蛋和牛奶就没有塌下去,今天没放牛奶放水又塌了,应该是这个道理了。看来是不能省啊。.

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