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[饮食] 菲力牛排怎么煎才能呢

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原帖由 AOZHMM 于 2013-1-23 17:05 发表
我是这样的,麦德龙买的西冷或者眼肉做的牛排
什么料也不放,先是锅里油少许多一点点,火大一点点,每面煎约半分钟,表面的肉熟了有点发黄的样子,就盛出来,火关掉
然后用剪刀把牛排剪成小块,这时可以看到里面的 ...
我的作法和你一样,用剪刀把牛排剪成小块,总觉得不是这样,牛排做不熟,就怕人家老外笑我们傻呢.

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