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[饮食] 为啥蛋糕会坍陷？

1楼lulukitten lulukitten (......) 发表于 2013-1-1 20:53  显示全部帖子
可能蛋白打发不够。或者出炉时没有震一下模具。烤的期间不能开门。.

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2楼lulukitten lulukitten (......) 发表于 2013-1-4 11:02  显示全部帖子

回复 4楼JERRY2003 的帖子

你肯定是戴手套从烤箱中取出烤模的，然后就在几层报纸上震烤模就行了。.

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