[求助] 烘焙达人请进—这个天气面包机做的面包怎么发不出来啊？

1楼小wendy麦米 小wendy麦米 (......) 发表于 2012-12-5 15:28 显示全部帖子

回复 1楼Jerry的妈妈的帖子

首先我不是达人哦！呵呵，我谈谈我的猜想吧！
几种可能：1、你忘放酵母了，这我曾经范过。 2、酵母失效。 3、面包机问题。.

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2楼小wendy麦米 小wendy麦米 (......) 发表于 2012-12-5 19:06 显示全部帖子

如果面包机正常的话，里面有发热管的，应该是可以发出来了，只不过大冬天时间长点。我以前都是用面包机做基础发酵的，特别是冬天。春夏季，我面揉好后，是直接放在室内发酵的。.

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