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[求助] 轻乳酪蛋糕开裂是什么问题？

1楼daiweiwsq daiweiwsq (刚忙完一个阶段，开始猪的生活) 发表于 2012-10-30 16:40  显示全部帖子
刚做了两个，一个开裂，一个不开裂，感觉放在中下层的不开裂，最后二十分钟放在中层烤一会上色，也可以相反，先烤上色再放到中下层慢慢烤，班门弄斧。.

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