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[饮食] 自己做的鲜肉月饼，第一次

1楼青青的月亮船 青青的月亮船 (勤做眼保健操) 发表于 2012-9-22 20:08  显示全部帖子

自己做的鲜肉月饼，第一次

忙活了一下午，出炉啦



[ 本帖最后由 青青的月亮船 于 2012-9-22 20:22 编辑 ].

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2楼青青的月亮船 青青的月亮船 (勤做眼保健操) 发表于 2012-9-23 06:47  显示全部帖子

回复 4楼semain 的帖子

我用的就是君之的方子，只是听了咱们坛子里妈妈的建议，最后成品缩小，改成了16个.

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3楼青青的月亮船 青青的月亮船 (勤做眼保健操) 发表于 2012-9-23 06:52  显示全部帖子

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4楼青青的月亮船 青青的月亮船 (勤做眼保健操) 发表于 2012-9-23 06:52  显示全部帖子

回复 4楼semain 的帖子

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5楼青青的月亮船 青青的月亮船 (勤做眼保健操) 发表于 2012-9-26 12:04  显示全部帖子

回复 10楼JERRY2003 的帖子

这也是我第一次贴照片，摸索了半天。
点附件，选照片。
照片要缩小才行。.

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6楼青青的月亮船 青青的月亮船 (勤做眼保健操) 发表于 2012-9-26 17:55  显示全部帖子

回复 13楼周妈妈66 的帖子

涂的蛋液呀，这样好看.

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7楼青青的月亮船 青青的月亮船 (勤做眼保健操) 发表于 2012-9-26 17:58  显示全部帖子

回复 15楼whm2008 的帖子

水油皮面团：普通面粉150克，猪油60克，细砂糖25克，水42克
油酥面团：普通面粉100克，猪油50克
将水油皮面团的所有配料混合揉成光滑的面团。
将油酥面团的所有配料也混合揉成面团。.

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8楼青青的月亮船 青青的月亮船 (勤做眼保健操) 发表于 2012-9-26 17:59  显示全部帖子

回复 14楼周妈妈66 的帖子

看着就酥得很，肯定好吃.

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9楼青青的月亮船 青青的月亮船 (勤做眼保健操) 发表于 2012-10-1 19:58  显示全部帖子

回复 22楼maomimama 的帖子

这个不用模子
其他广式月饼的在淘宝买.

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10楼青青的月亮船 青青的月亮船 (勤做眼保健操) 发表于 2012-10-4 06:52  显示全部帖子

回复 25楼猪猪妈妈95 的帖子

可以换，但是起酥效果猪油最好.

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