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[饮食] 求问做包子的面粉、水、酵母的比例

1楼petelar petelar (......) 发表于 2012-11-4 21:51  显示全部帖子
蒸好后馒头连同纱布一起锅中取出，倒扣在桌上，要趁热，然后对着纱布喷一些水，马上就可以取下纱布，不带沾馒头皮的。我看老爸这么操作过，非常神奇。.

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