自己家里有搅拌机就能做呀。
花生炒熟后晾凉，放入搅拌机（一次不要放入太多的量），加入少量精制油，加点盐，搅成酱就好了。然后装瓶，放入冰箱。
做的时候也是满屋飘香呢。.

引用:

原帖由 性急的妈妈 于 2012-9-7 08:50 发表
请问要加多少油？怕加少了做出来太厚，太干！还有搅拌机是不是就是粉碎机？谢谢！

我也就是毛估估，凭感觉的。
先少加点，不加的话太粘稠了机器转不动，会烧坏的。
花生本身也会出油，会越打越顺滑。
自己试试就知道了。.

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原帖由 性急的妈妈 于 2012-9-7 08:50 发表
请问要加多少油？怕加少了做出来太厚，太干！还有搅拌机是不是就是粉碎机？谢谢！

就是可以把苹果打成泥的那种机器。
粉碎机是干磨的吧？一字刀头？
因为要加食用油，所以还是要用十字刀。.

引用:

原帖由 家有咪宝 于 2012-9-7 13:59 发表
什么是精制油？

就是食用油，炒菜放的油。
不要用有独特气味的油，会与花生的香味相冲。.