现如今外面三天两头在报道这家添加剂超标，那家生产日期过期。知名企业可信任度降低，那什么是安全的，放心的？那就是自家做的，DIY的。
      临近端午、中秋，学会做蛋黄酥、沫茶酥、莲蓉酥，送给父母、亲朋或自家吃，都倍有面子，本次活动自今日起至中秋节（9.30）结束。
制作步骤：
馅料（莲蓉陷）：莲子浸泡去芯，水煮烂，入锅加油、糖抄干备用
猪油出水入锅熬出油备用
面皮：普通面粉+猪油+糖+水（水油面）+油面（面粉+猪油）混合，擀成皮子，包入馅料，表面刷蛋黄+芝麻入烤箱。


活动安排如下：
地点：长宁区福泉路（自己家，具体地址报名后发短消息）
时间：2012-05-02--------2012-9-30（每天早9：00---下午15：00）
          因准备馅料，需提前1-2天预约
内容：自选品种DIY制做（品种：莲蓉酥、蛋黄酥、红豆酥、沫茶酥、凤梨酥）
费用：24元/盒，六只（因在自家做，费用包含水电煤费，原料费，可自选品种不含蛋黄，有塑料盒或袋包装，如需零卖4元/只，加蛋黄的5元/只。
所需时间：1-2小时

如有感兴趣的朋友请发短消息给我
13761659753  张小姐
味道媲美唐饼家

[ 本帖最后由 zwendy 于 2012-5-7 13:37 编辑 ].

周六开始第一次试做，先做了抹茶；白芝麻的是莲蓉蛋黄馅，黑芝麻的是鲜肉蛋黄馅。
每盒6只装，核价：24元/盒（可自做也可定制）
图片

[ 本帖最后由 zwendy 于 2012-5-7 13:35 编辑 ].