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[求助] 第N次烤面包

新手第三次的面包

请大家帮忙看看,不知道我在面包的路上走了多远了?
说明:面包机做的懒人面包,用的前辈的方子,自己加了点花生酱.

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1.jpg (219.42 KB)

2012-4-8 20:17

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回复 14楼揪揪大宝 的帖子

明白了,是发酵的不够的原因,是吧?是没有满桶,.

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回复 16楼qiao991 的帖子

那吃的人说啥?我家LG还算给面子,说不错。小银有点挑,让我再努力.

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回复 18楼揪揪大宝 的帖子

报告,俺用的 燕山 酵母,估计是普通的。.

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回复 20楼揪揪大宝 的帖子

安琪酵母金装
好的,我网上搜搜。。。。。。。好了过来交作业.

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回复 28楼悠优 的帖子

好,一会儿就再做一次,花生酱去掉,谢谢指教!.

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交作业来了,请各位老师继续指正!
这次酵母量加大一倍!.

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201204面包.JPG (204.75 KB)

2012-4-22 20:24

201204面包.JPG

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回复 23楼牛牛他妈 的帖子

这次松软伐?
不过女儿讲干点更好吃.

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回复 28楼悠优 的帖子

请见31楼,这次柔软度咋样?.

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同时请教:这个照片怎样搞的不这么大,显得小巧一点啊?.

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回复 35楼悠优 的帖子

真的啊?耶,谢谢,亲亲!.

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回复 37楼牛牛他妈 的帖子

嗯,比较软,说实话,但用水量跟以前一样的。。。。。。.

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