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[推荐] 台式三杯鸡的做法

1楼龙宝virginia
特殊贡献奖 
龙宝virginia (就像这样的安静， 不用一言一语， 却胜千言万语.) 发表于 2012-3-16 09:30  只看此人

台式三杯鸡的做法

1.姜一小块切片，鸡肉切小块。
2.热锅倒油，爆香姜片
3.下鸡肉炒至变白，倒入酱油、些许老抽、料酒、白糖一汤匙、醋两汤匙， 翻炒均匀后加水，不要过面
4.盖上锅盖，焖至收汁即可。
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2楼hongjiMM hongjiMM (好心态好心情) 发表于 2012-3-16 10:06  只看此人

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过年乡下拿来，吃剩的大只鸡在冰冻室睡觉，可以如法炮制呢。谢厂长！ .

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3楼龙宝virginia
特殊贡献奖 
龙宝virginia (就像这样的安静， 不用一言一语， 却胜千言万语.) 发表于 2012-3-16 10:31  只看此人

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表客气.

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4楼悠优 悠优 (读书、生活、新知) 发表于 2012-3-16 13:04  只看此人

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啊？还要放醋？
必过侬要谅解我，我勿大会烧菜的，嘎菜的问题总是难免。呵呵.

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5楼龙宝virginia
特殊贡献奖 
龙宝virginia (就像这样的安静， 不用一言一语， 却胜千言万语.) 发表于 2012-3-16 13:04  只看此人

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嗯，酸甜味这道菜的精华.

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6楼zad0616 zad0616 (go further) 发表于 2012-3-16 14:06  只看此人
这个不错，小朋友这段时间不肯吃猪肉，鸡肉喜欢的。.

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7楼曹若冰 曹若冰 (......) 发表于 2012-3-19 17:30  只看此人
哎呀，厂长这个办法好。谢谢

[ 本帖最后由 曹若冰 于 2012-3-19 17:35 编辑 ].

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8楼曹若冰 曹若冰 (......) 发表于 2012-3-19 17:34  只看此人

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厂长，那个你说的酱油就是生抽是吧？.

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9楼小甲虫妈妈V1.0 小甲虫妈妈V1.0 (爱学习的虫子) 发表于 2012-3-19 18:11  只看此人
空着肚子，越看越饿，越馋越看.

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10楼doudouma0809 doudouma0809 (......) 发表于 2012-3-21 09:58  只看此人

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酱油和生抽不是同一个东西，但在上海大家都把生抽当酱油用。.

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