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有酷爱做面包而且手工揉面的吗
1楼
小羊羔妈妈
小羊羔妈妈
(......) 发表于 2012-3-12 13:49
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做面包我是用手工揉的,哼哧半天,腰酸腿疼,本来很有筋骨的面团,后来又往稀巴烂里靠了,赶紧打住。不知道这个状态叫什么。
我老姐的力气比我大,有一次她一会儿就到了稀巴烂的程度。这个时候我就把面团放在那里第二次发酵
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