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[饮食] 川味回锅肉

我觉得这个菜的关键就在郫县豆瓣酱,还有豆豉,这两样正宗了,做出的味道就差不离。
还有粉蒸排骨也是我的最爱,有一次看电视里阿姨做的很费功夫,那个米粉要准备很久,我只会买超市里现成的,可是做出来的味道完全不对。.

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