买了一袋某品牌的豆腐衣，拆开来，光溜溜，平整整，薄而透，扯扯，还有点韧性，怎么看怎么感觉像塑料袋
没研究食品工艺，也不太可能去化验，只是以后估计不太会吃了。
是不是我太多虑了，有同感的吗.

我买的是这样的，实物跟照片差不多，煮的的时候，大豆味道很浓的，  吃起来还不错

[ 本帖最后由 小甲虫妈妈V1.0 于 2012-2-13 13:43 编辑 ].

搜了一下，你买的这种可能是压制的，我买的应该是“油皮”。类似下图，不过比图片平、薄，没什么褶皱。人家说是制作工艺好
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我家的和你的一样.

恩，感觉我买的豆皮 制作工艺还是 老式的.

很好看,哪买的?.

市场上大多数豆腐衣都是那种油光铮亮的那种，真正的豆腐衣产自诸暨，那种是黄色带乳白色，厚厚的，不透明，一压就会碎。.

其实很喜欢豆制品的.

你好，我是在 那个著名网站上一个辽宁我娘家 那里的卖家买的 ，1月份买过第一次，有2,3斤吧，散包装的，就是普通塑料口袋装的。 .

谢谢.