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[饮食] 烘焙达人们帮忙出主意——超Q的戚风

刚加入做蛋糕的行列的话,建议楼主先买个祁和的就可以了。我也是买了个祁和的,用下来感觉还不错,就是一次不能打的时间太久,不然机身容易发热,打一会停一会,再打一会就可以了。
不过话说回来,楼主,我是做了2次后就歇业了,因为做蛋糕比起用面包机做面包来要麻烦很多,不单是前期工作,就是收尾的活也很累人啊。把蛋糕糊倒入模具送进烤箱后,就有一大堆的工具需要清洗,前面的工序已经挺费事了,我个人是喜欢做前面的那部分,不喜欢后面的收尾、清洁工作。呵呵,就跟我喜欢烧菜但不喜欢洗碗是一个理。

[ 本帖最后由 我爱美食-123 于 2011-11-21 13:56 编辑 ].

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