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[其他] “旅行”、“美食”我都爱！（炎炎夏日的一款热狗，假的！ 1277#L）

1楼hemi hemi (快乐 幸福每一天) 发表于 2012-8-5 08:58  显示全部帖子

请教韩酱面包，网笼模面包的方子和具体操作步骤，谢谢

大师好佩服啊，向你学习.

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2楼hemi hemi (快乐 幸福每一天) 发表于 2012-8-7 08:02  显示全部帖子

谢谢，今天就做。请给个网笼模的连接（昨天去澳门路了没有买滴）

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3楼hemi hemi (快乐 幸福每一天) 发表于 2012-8-7 08:13  显示全部帖子

大师，你做的面包都拉地出膜，我的不行。

我是放在面包机中揉两遍（第一次把除黄油以外揉，等鸣叫后放入黄油再揉一次到鸣叫关机）
然后在面包机第一次发酵取出，第二，第三次，以后的步骤和你一样，怎么就做不出那种拉膜的效果？
哪儿出了问题？请教.

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4楼hemi hemi (快乐 幸福每一天) 发表于 2012-8-7 10:23  显示全部帖子

我发了短消息给你，请再发一次给我，谢谢

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5楼hemi hemi (快乐 幸福每一天) 发表于 2012-8-7 17:38  显示全部帖子

回复699楼小wendy麦米的帖子

已收藏，谢谢啦.

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6楼hemi hemi (快乐 幸福每一天) 发表于 2012-10-17 14:06  显示全部帖子

请问土豆酸奶面包的方形烤盘在哪儿买的？可以给个链接吗？

是不粘的吗？谢谢.

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7楼hemi hemi (快乐 幸福每一天) 发表于 2012-10-17 21:52  显示全部帖子

谢谢小Wendy麦米

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8楼hemi hemi (快乐 幸福每一天) 发表于 2012-12-11 21:07  显示全部帖子
请问你是怎样做出这造型的话，老灵阁.

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9楼hemi hemi (快乐 幸福每一天) 发表于 2012-12-12 11:00  显示全部帖子
已经很好了，你没见过我编的辫子，呵呵。.

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