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[饮食] 晒晒我们家的早餐（161楼，9月19日更新——芹菜叶千层饼）

1楼niuniu227 niuniu227 (......) 发表于 2011-9-5 10:33  显示全部帖子

回复 29楼cherry青璇妈妈 的帖子

问下楼主，澄面是不是超市里买的小麦淀粉啊，我做的皮不是很透明，而且蒸好后破掉了，不知是什么原因啊？.

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2楼niuniu227 niuniu227 (......) 发表于 2011-9-5 11:15  显示全部帖子

回复 121楼cherry青璇妈妈 的帖子

哦，这个有可能哦。我在馅里放了冬瓜，是不是因为冬瓜出水才导致皮破呢？.

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3楼niuniu227 niuniu227 (......) 发表于 2011-9-5 13:46  显示全部帖子

回复 126楼cherry青璇妈妈 的帖子

嗯，下次再改良下，少放点冬瓜。不过话说回来，虽然皮裂了，但味道还是很好的。.

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