请教HY妈妈,我买的芥菜怎么和你的不一样啊,我买的有叶子的,卖菜的本地人叫弥度芥菜,你炒的芥菜怎么没叶子的好像是有球茎的那种菜(新鲜榨菜?),什么时侯你再买的时侯上张未加工前的照片让我认识一下行吗?.

引用:

原帖由 xy妈妈 于 2012-4-25 19:26 发表
这种芥菜叫娃娃芥菜，听我妈说的，因为是自己种的，数量有很多，叶子全被我妈摘下来淹咸菜了，只留下球茎，长的是有点像窄菜，只是个头小很多。

谢谢XY妈妈!呵呵.怪不到的..

请问xy妈妈哪里买的大肠？是洗净的半成品吗？.

引用:

原帖由 云-妈 于 2012-12-7 13:22 发表
现在不吃爱森肉了，他家大肠不错，有嚼劲。半成品。但是自己还是要加工下，就是用醋和盐翻转大肠搓洗。

好，知道了，谢谢云妈了！下次买回来试试。.

引用:

原帖由 xy妈妈 于 2013-8-14 19:55 发表
清炒豇豆、黄瓜炒肉片、番茄烩花菜、香糟牛肉、香煎银鳕鱼
酸辣荞麦面、菠萝饭

请问xy妈妈：荞麦面哪儿有买的？是不是跟下面条一样的做法。有次在一家饭店里点过酸辣的冰冰凉凉的很好吃。.

谢谢XY妈妈的回复！.