太有才了。
想学牛肉蒸饺，酸菜金针肥牛汤，肉包。还有贡丸蛋卷木耳汤。
有详细做法吗？.

辣酱面加荷包蛋
煮面的汤里面需要放什么料吗？.

引用:

原帖由 xy妈妈 于 2012-11-9 15:44 发表
一下子好几个，你找找看，肉包和蒸饺应该上过做法，我也看看，没有的再上具体做法。

嘿嘿，真是不好意思，一口气看下来，哪个都想学。我在找找。.

引用:

原帖由 xy妈妈 于 2012-11-9 15:51 发表
没关系，谢谢你的捧场。其实我也觉得目录做的不是很好，自己找起来都觉得麻烦，如果有好的建议，欢迎提出，我会积极改进，可以找起来方便一点。

嘻嘻，菜烧的好就很了不起了。今天翻了翻帖子，看花眼了。哈哈！！！.

这会还在翻呢。.

18页找到金针肥牛的做法了。
提个意见，有的做法里面直接写“调味”，这个能不能详细点，还是不知道放什么料？.

引用:

原帖由 xy妈妈 于 2012-11-12 12:56 发表
我现在正在整理博客，所有上过做法的我都会理进去的，你可以去看看，可能要有一段时间才能整理好。 http://blog.sina.com.cn/u/1998734775

好的，这就去看看取经喽！.

一到周末就上来取经了。
稀罕红烧牛肉面的做法，汤底的配料是什么呢？.

引用:

原帖由 xy妈妈 于 2012-11-23 22:08 发表
其实红烧牛肉就是前一天晚上吃剩下来的红烧牛腩。牛肉洗净后切成大小合适的块，汆水后冲洗一下，锅里入油，中火加热至7成热，放入姜片略煸炒，再加入牛肉煸炒至略有焦色，加入生抽、老抽、糖炒制一下，再加入适量水（ ...

谢谢解答，改天试试看，孩子应该很喜欢吃。.