现在市面上好像没有.

风筝牌的一个精粉,说是不含任何添加剂
信不信由你

面粉.jpg (44.92 KB)

2011-2-25 09:14

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自己家种的,感觉市面上都不可行,因为蒸出来的颜色全特白.

麦德龙有进口面粉,上面写的是无增白剂添加..

昨天哪个频道，几点钟？.

什么世道啊,还有什么可以吃的!米,面,牛奶...都是最基础食品啊.

超市里买的袋装面粉，仔细看下说明，有的会写不含增白剂的，防腐剂我倒没注意。反正做出来的面点颜色带点黄的，一点也不白的。.

米里面有镉，重金属.

年底面粉就都不能加增白剂了，估计库存的增白面粉得先卖完.

引用:

原帖由 兔子波波 于 2011-2-25 09:14 发表
风筝牌的一个精粉,说是不含任何添加剂
信不信由你
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我去看了一下我买的风筝“特一粉”，2.5kg的，没有说不含添加剂，不过说是放心食品.

买保质期短点的面粉,是不是会好点?自己买粉做出来的点心,没有卖的白,卖的包子什么都用泡打粉,而我们自己多用酵母发酵
在中国,LZ不要紧张,就这样吃吧,大家都还要过下去的.

家乐福有一些很贵的面粉，都表明不添加增白剂的，不知道是不是真的，我买了金龙鱼的澳大利亚麦芯粉，这个也写着不加增白剂的，1KG22元左右，用来做面包的，可以当高筋粉用，做吐司组织不错的。.

风筝牌的精粉颜色不白的,我刚才还还特地仔细看了.我做馒头也是用他们家的自发粉,做出来的颜色和外面买的有点区别的,没那么白的,有点米黄色的..

自己家种的小麦弄的面粉做的馒头是不白的，黄黄的，发的时候孔确实是不大的。

[ 本帖最后由 mmming 于 2011-2-25 15:50 编辑 ].

我买风筝牌的富强粉.

我家买风筝和金像，有时候换沃尔玛的惠宜.

引用:

原帖由 成长不烦恼 于 2011-2-25 13:04 发表

我去看了一下我买的风筝“特一粉”，2.5kg的，没有说不含添加剂，不过说是放心食品

我家买的也是风筝的这一种还有黄色袋子的那种，做出来的馒头都是白白的，小时候家里自己家种的没有这么白，不知道原因是什么，最起码它还标上没有添加剂，在没找到比它更健康的之前就先吃这个吧。.

我们的命大啊！.

请问你哪里买的,能否给个连接.也很纠结这个事情..

能否给个链接,也需要，谢谢.

我也要，谢谢.

引用:

原帖由 SURVIVE 于 2011-8-14 19:49 发表
是的，我买的淘宝上的面粉 ，做出来黄黄的，也不发，和你的一样 ，但非常香，有面粉的香味，不象外面的馒头，完全没香味。

请短我链接。谢谢！.

引用:

原帖由 SURVIVE 于 2011-8-14 19:49 发表
是的，我买的淘宝上的面粉 ，做出来黄黄的，也不发，和你的一样 ，但非常香，有面粉的香味，不象外面的馒头，完全没香味。

麻烦也短我链接.

引用:

原帖由 SURVIVE 于 2011-8-14 19:49 发表
是的，我买的淘宝上的面粉 ，做出来黄黄的，也不发，和你的一样 ，但非常香，有面粉的香味，不象外面的馒头，完全没香味。

亲，也请短我卖家.

GOLD MEDAL金牌的不含添加，如果是它的有机更好了，不过价格较贵。.

我买的风筝全麦粉，但没有韧性，不好吃，一看就是天然的。.

看来被添加增白剂的面粉，又要被再添加黄色素重新包装，再上市了。
到时，我们不知道要买白的好还是黄的好？
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引用:

原帖由 SURVIVE 于 2011-8-14 19:49 发表
是的，我买的淘宝上的面粉 ，做出来黄黄的，也不发，和你的一样 ，但非常香，有面粉的香味，不象外面的馒头，完全没香味。

短我一个吧，谢谢！.

我买过黑小麦的面粉，馒头做出来颜色略带棕色，这种应该不需要加增白了吧，但是口感没那么好，因为不是精面粉，做出来的馒头也硬硬的。
前几天买了风筝的自发粉，馒头发出来松松的，也不知道好不好。.

我也是买的这种面粉，做出来的包子没有弹性，口感很硬，卖相也不好看，不太好吃呢，但老公说这个营养，健康.

增白剂不影响食品安全的，不要担心。.

是的,全麦粉做出来的馒头很香,但不松软,标准粉的馒头就松软
大概是全麦粉麦麸多,发得不够好,但是比较健康哦.

麻烦给我一个链接，谢谢.

引用:

原帖由 ROBYN 于 2011-8-21 16:09 发表
GOLD MEDAL金牌的不含添加，如果是它的有机更好了，不过价格较贵。

我们就是家乐福买的金牌全麦粉, 做出的手擀面非常香，有面粉的香味， 但发包子没有国产的发得大，但吃得放心。买过许多面粉， 风筝， 金像最后锁定金牌和白熊(韩国产）。.

引用:

原帖由 凯沙妈 于 2011-8-25 14:40 发表

我们就是家乐福买的金牌全麦粉, 做出的手擀面非常香，有面粉的香味， 但发包子没有国产的发得大，但吃得放心。买过许多面粉， 风筝， 金像最后锁定金牌和白熊(韩国产）。

嗯，发出来的馒头小是小得来，用的天然发酵粉。.