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[饮食] 一个菜菜鸟的咖啡起步

一个菜菜鸟的咖啡起步

一个电动的加一个摩卡壶和看了两本书就上路了,发现更多的家伙什和名称等着弄明白.

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回复 1#霄霄妈妈 的帖子

加油
今天在宜家 看到有个GG  
一口气买了20包宜家的咖啡粉
太牛了.

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回复 2#揪揪大宝 的帖子

我第一次买的咖啡粉是在世博会哥斯达黎加馆里的,只一罐,还没喝完,但很想尝尝其他口味,摸石头过河.

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回复 3#霄霄妈妈 的帖子

grant老大的扫盲帖学习了伐?http://ww123.net/baby/viewthread ... D1%26cycleid%3D1024
http://ww123.net/baby/viewthread ... D1%26cycleid%3D1024
还有,他淘宝店里有品尝装,就是一次买若干个样品,每个量都不多,试味道最好的选择!.

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引用:
原帖由 揪揪大宝 于 2011-2-21 23:55 发表
加油
今天在宜家 看到有个GG  
一口气买了20包宜家的咖啡粉
太牛了
他一下子买这么多,就自己喝的话,很快就变成木乃伊咖啡了,买的还都是粉.

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去年参加世博会的非洲国家馆活动,发的几袋咖啡粉, 反正都喝了,也分不出是哪几个国家,我也是属于菜鸟级的。去年刚刚扫过盲,现在仅从速溶咖啡过渡到自己烧。.

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回复 4#shgood10 的帖子

请教他淘宝店的链接?.

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回复 6#caijunwei 的帖子

我是在家烧,在单位速溶,条件有限.

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回复 5#shgood10 的帖子

是滴,书上说咖啡新鲜很重要,我虽美怎么新鲜过,也觉得这很重要啊。准备在求助书本,加深基础知识.

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回复 9#霄霄妈妈 的帖子

严重同意
今天开了我在宜家看别人一口气买了20包 我手痒拿了一包的咖啡粉

打开特意闻了闻 不香 而且很不新鲜呢
味道也很一般 后悔买了
一大包呢.

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一年过去了不是菜菜鸟了,是菜鸟了.

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也是一年过去了,好像没进步,我现在基本不喝速溶的,用豆,自己磨粉,不加糖和奶。但对豆的品质和牌子都不了解。那些豆都是老公去国外出差带回来的,他也不懂,问了当地人说是最好的,就往家搬。.

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回复 12楼caijunwei 的帖子

在国外买 如果是欧洲 illy的品质比较能保证
去日本 首选蓝山豆 (害人啊 我现在就琢磨谁去日本给我带豆子)
东南亚地区的咖啡豆 都一般 (反正我没买到过特别好的).

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回复 13楼揪揪大宝 的帖子

呵呵,我老公是扶贫组织的,哪里穷去哪里,今年去的埃塞俄比亚,毛里求斯,南非,巴西,阿根廷。欧洲是转机。所以带的是当地的豆子。倒是咖啡出口在世界排名前列,好在哪里不知道,只是很香,行李箱子里的衣服都是咖啡的味道,还好没买香水。.

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回复 14楼caijunwei 的帖子

眼馋啊
都是出豆子的好地方
让你老公买庄园豆.

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回复 12楼caijunwei 的帖子

我在单位不喝几合一的速溶了,改喝柯林挂耳咖啡了.

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回复 15楼揪揪大宝 的帖子

去哪里买庄园豆?他一般就在超市买。.

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回复 16楼霄霄妈妈 的帖子

扫扫盲,什么是柯林挂耳咖啡?哪国的? .

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回复 17楼caijunwei 的帖子

超市的豆子 不会有太好的
其实每次去之前 稍微做一下功课就能知道 那些国家什么豆子好
然后只买本国出的豆子 也会比你超市随便买的要好很多
或者找一些专门做咖啡豆的小店和专柜.

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回复 18楼caijunwei 的帖子

在淘宝上买的,一种虑包,里面是磨好的咖啡粉,撕开虑包挂在杯口,用开水冲泡咖啡就行。就像咖啡粉放在锥形滤纸里冲咖啡一样,我偷懒了,省了要准备滤纸,准备好咖啡密封罐等物件,撕开一包就能用了,而且我把虑包里冲泡完的咖啡渣放在办公室花盆里养花,不错的肥料啊。就是有点小贵,一包4元多,但被星巴克便宜多了。你到网上搜吧,我是无意发现的
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