我觉得很有用，外面的面包机添加剂太多了，自己做的虽然口感不如外面买的，但是卫生安全。配料并不麻烦，做个几次以后其实很简单的。我现在就是晚上睡觉之前配好料，设置成早上7点左右做好，早上起来满屋飘香，全家吃的都是热腾腾的面包。.

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我当时是在淘宝上买的东菱面包机http://tradearchive.taobao.com/t ... &isArchive=true，358元，刚才看了一下，涨价了， 一开始做面包觉得挺难的，不知道该放多少水/面/酵母/油等等，第一次做因为酵母不好还做成了石头一样硬的面团，现在再做就不需要量杯什么的了，感觉很容易，口味随便自己调，重要的心得是：1、酵母开袋后要密封起来，否则会失效；2、一定要买一把面包刀。呵呵，我们家现在隔三岔五地就做一次，挺好的，比做馒头容易、比在外面买的健康卫生。呵呵！.

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面包机就可以了。如果想吃饼干披萨什么的再买烤箱。.

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面包机一次可以做一个大面包（多大的面包看你放多少面粉了，大的大约1斤半左右吧），面包做好，桶内四壁已经很光滑了，我每次都是热水冲一下就行了，都谈不上清洗了。呵呵。.

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我从来没有用高筋面粉做过面包，都是用的普通面粉。.

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我买了一个烤箱，可是不会用啊。.

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我用的就是超市买的普通面粉，做的出来的，有可能高筋面粉做出了口感更好些。.

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你真是太好了，谢谢啦，回家试试！.

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呵呵，恭喜恭喜。因为我们平时都是晚上预约好，早上吃热面包的，所以很难做出花样，每天吃会有点腻，如果有时间可以现做，这样就可以加一些果仁或者做蛋糕什么的了，口味能多一些。.

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俺家那两口的胃都不太好，所以尽量不吃冷的。最主要的是早上时间短，我家一般晚上把杂粮煮开后放入电炖锅，面包机预约好，这样早上起来就可以吃到热呼呼的八宝粥和热气腾腾的面包，孩儿她爹可以多睡几分钟。呵呵。.

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啊？倒没注意过这个问题，做好面包以后我一般都是用热水冲洗内桶的，搅拌棒基本没有拿下来过，也不知道是否有磨损，晚上回家看看去。.