面包机买好了，上来汇报一下，我买的是这款　http://item.taobao.com/item.htm?id=6341721368
机器没得说，就是体积大，做出来的面包绝对好！我一般做法式，为了发的更好更松软，我一般在两次搅拌后关机再从新开始，每次出来的面包都发的超大，呵呵！
方子有的是下面这款，极好！
这是网络流传的一个很好的面包配方：225ML牛奶，一个鸡蛋，半小勺盐，两大勺色拉油，两大勺砂糖，两杯半高筋粉，一小勺新买的酵母（注：用面包机附带的勺子），用欧式面包方子（没有欧式用普通），选750克，就可以做出柔软蓬松的大面包了。.

我家欧式面包需3个半小时，但我四次搅拌时间要长上1个多小时，还有上面这个方子牛奶可减少10ML，多加一蛋，应该更松软！.