引用:

原帖由 桃之夭夭也 于 2010-11-16 15:43 发表
面包机做的样式很有限的。既然你都有了烤箱，我倒建议买一个厨师机，可以揉面，可以打发黄油、蛋白、奶油，基本上家用面点类的都可以了。

厨师机是怎么样的？您用过吗？放在家里占地方吗？
还有，面包醒发，这个家里怎么解决比较好？没有精确的温度和湿度，能做好吗？.

请问琪琪妈，面包搅拌机是什么样的？你用过吗？厨师机有区别吗？.

是呀。家里做面包比较健康。但是做面包很不经济的。揉面的力气。买机器的成本。还有，烤箱这么小，每次烤没有几个。醒发后的面包必须及时烤，不然会发酵过头，有酸味。.