想做避风塘炒虾，看到菜谱里说要 面包糠，我买的是面包粉，面包粉就是面包糠是吧？.

好像不是的，面包糠粒子大，面包粉粒子小。一般超市2种都有卖的。.

面包粉好像是用来发面做面包的吧？.

引用:

原帖由 光动我心 于 2010-8-26 08:28 发表
好像不是的，面包糠粒子大，面包粉粒子小。一般超市2种都有卖的。

买不到面包糠唉，只有面包粉。.

联华超市里有的.

引用:

原帖由 羿宝宝的妈妈 于 2010-8-26 10:59 发表
联华超市里有的

你好啊，我就是联华超市买的。只有面包粉，不是面包糠，粒子细。我问过了是可以做油炸食品的。.

有可能每家联华超市进的货不一样，面包粉和面包糠不一样的，做避风塘的应该用面包糠，汇金超市你去看一看，也有的。.

面包糠.

家得利也有的。.

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原帖由 云-妈 于 2010-8-26 14:02 发表
家得利也有的。

好的好的。谢谢啦。.

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原帖由 羿宝宝的妈妈 于 2010-8-26 13:52 发表
面包糠

谢谢啦.