我也想知道，超市基本都是花生酱。.

[ 本帖最后由 CHINHIKO 于 2010-7-26 15:43 编辑 ].

什么牌子不是很有所谓，但是切记不要买幼滑型的芝麻酱和花生酱。那里面加了大量的氢化植物油，对心血管有害。
买原酱型的，就是像我们小时候吃的那种，上面有一层油封着的，纯的芝麻或花生成分，什么添加也没有。
‘三添’好像有原酱型的，还有‘五福’还是哪个牌子也有的。.

买过三添的，不好吃，太干了。上海卖芝麻酱的实在太少了，我现在都是在去武汉出差时买当地的芝麻酱，因为武汉人爱吃热干面，芝麻酱用得多，所以超市基本都有卖的。我买的那个牌子是“玉莲”牌，是塑料瓶子装的（怕路上摔破，特地买的塑料瓶的），家里人都说好吃。

[ 本帖最后由 兰昕妈妈 于 2010-7-27 10:09 编辑 ].

引用:

原帖由 兰昕妈妈 于 2010-7-27 10:03 发表
买过三添的，不好吃，太干了。上海卖芝麻酱的实在太少了，我现在都是在去武汉出差时买当地的芝麻酱，因为武汉人爱吃热干面，芝麻酱用得多，所以超市基本都有卖的。我买的那个牌子是“玉莲”牌，是塑料瓶子装的（怕路 ...

刚才在淘宝上淘了，是叫“玉莲”牌子？340g，二十多元的的那种。.

芝麻酱不辣的。也是原味的。

[ 本帖最后由 兰昕妈妈 于 2010-7-27 10:23 编辑 ].

是这个牌子，不过这个价格好象比超市贵。.

引用:

原帖由 兰昕妈妈 于 2010-7-27 10:22 发表
是这个牌子，不过这个价格好象比超市贵。

你在当地超市买几钿？这个还不包括邮费哦。.

具体价格想不起来了。印象中是十几元一瓶。.

哦，刚才找到一家19.8元，包邮。准备买2瓶试试。谢谢哦.

六必居的，老牌子！.

川湘的。.

武汉的芝麻酱肯定好，当地人吃热干面，拦凉菜都用上芝麻酱.

我家楼下的台湾食品商行里有一种台湾产的芝麻酱，帮姐姐买过，据说很香浓的，是100%的芝麻酱。.

引用:

原帖由 杨小兔的妈妈 于 2010-7-27 12:30 发表
我家楼下的台湾食品商行里有一种台湾产的芝麻酱，帮姐姐买过，据说很香浓的，是100%的芝麻酱。

是不是在源深这里的？.

不是的.

看到莲花超市有现磨的,没有添加.

六必居的哪里能买到？.

我以前在家乐福买到过，不知道现在有伐。.

易初莲花超市有现磨的，闻起来挺香.

我前不久在世纪联华买过，川湘的，好像是11块多.

我也在易初莲花买了，现磨的，只有芝麻为原料的，氢化植物油，吃下去有罪恶感。.

引用:

原帖由 gybb0831 于 2010-7-27 17:12 发表
我也在易初莲花买了，现磨的，只有芝麻为原料的，氢化植物油，吃下去有罪恶感。

现磨的都有氢化植物油吗？我经常在家乐福买现磨的，原味的，很香，很浓。.

引用:

原帖由 caijunwei 于 2010-7-28 10:36 发表

现磨的都有氢化植物油吗？我经常在家乐福买现磨的，原味的，很香，很浓。

我觉得大概只有现磨的没有了，所以我现在只买现磨的。.

我在斜土路和古北的家乐福都买过。他是现磨装瓶，大概像小瓶装的花生酱。大概20几元。我还会买一杯现磨的黑芝麻糊。.

引用:

原帖由 joyce683 于 2010-7-27 10:43 发表
哦，刚才找到一家19.8元，包邮。准备买2瓶试试。谢谢哦

麻烦给个链接，我也想买。.

芝麻酱买来自己用香油调开，不干的呀.

淮海路上的全国土特产商店有卖,不过是另烤的..

六必居的乐购有,  上面肯定有几个武汉人, 武汉人离不开芝麻酱, 呵呵.

城市超市有台湾牌子的一个 很不错， 上面是油封住的.

最近这几天乐购超市“崔字”牌芝麻酱在搞活动，我吃下来味道还不错，上面有油封的。.

斜土路或古北的摊头在哪里？ 好像没见到过.

学习了，谢谢.

斜土路在面包摊前面。古北在卖蔬菜的后面，卖现做面食，馒头前。.

谢谢.

上星期在楚炫堂吃到了热干面，用的拌酱也挺厚的，但是好香，吃了感觉很满足。我估计芝麻酱拿来拌冷面有点困难，应该是要拿来拌这种热面的，趁热拌，趁热吃。.

端上来的时候面条是热气腾腾的，酱拌得很足，后来吃好第一轮剩下的冷掉了也不错，就是有点干，配点汤就可以，你要是做冷面可以调的稀一点，趁热的时候拌，冷了再吃面。

R0012014.jpg (62.44 KB)

2010-8-3 14:36

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这面条，色迷好得睐.

引用:

原帖由 SURVIVE 于 2010-8-3 14:21 发表
芝麻酱拿到了，很厚，怎么个吃法啊？太厚了，又粘牙

加点矿泉水——调一调，调一调.

我是个面食控，没去过湖北吃过正宗的，一直听出差的c爸推荐很馋老，热干面不错，其实有点类似味香斋的麻酱面，就是面条更粗。.

特记偶也被你控上了，馋老睐.