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[饮食] 达人请进:茶叶蛋

引用:
原帖由 一叶秋雨 于 2010-7-26 13:08 发表
阿拉自噶烧个:
蛋汏清爽,把茴香、桂皮、酒、酱油、味精、糖、水烧开后转小火焖半小时。
半当中蛋凝固后,把蛋壳拷碎,入味;水可以多放,烧好后料放在冰箱里可以重复使用。
这个方法和我一样,但是我不放味精的。
味道很好,一般我下午烧,孩子回家在大门外就闻到了,进门就先2个吃下去。.

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